Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

العجاف مع الطماطم

العجاف مع الطماطم

هذه الوصفة تعيد ذكريات جميلة جدا. جزء من عائلتي من La Mancha ، ومنذ أن كنت صغيراً ، أتذكر تناول هذا الطبق العجاف مع الطماطم. إنها إحدى الوصفات النموذجية للمنطقة ، والتي ستجدها في أي مطعم وفي أي منزل. الأمر بسيط للغاية ، علينا فقط استخدام مادة خام جيدة. وبالطبع ، اصطحبها مع بعض الرقائق والخبز الجيد لتغمس في الصلصة. لذيذ!

من الجيد تركه جاهزًا طوال الليل أو اصطحابه للعمل في علبة بلاستيكية. دون مزيد من التأخير ، دعونا نرى كيفية تحضير هذا الطبق العجاف مع الطماطم في Thermomix:

معادلات TM21

معادلات Thermomix

أنت تحبني؟ جرب هذه الوصفة الأخرى. ستحبه!

المادة ذات الصلة:
دجاج بالطماطم


اكتشف وصفات أخرى لـ: لحم, المطبخ الإقليمي, سهل

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

21 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ديفيد قال

    هل يمكن استبدال لحم الخنزير بلحم البقر في نفس الأوقات؟

    1.    ايرين اركاس قال

      تماما ديفيد! شكرا لمتابعتنا 😉

      1.    ديفيد قال

        شكرا 🙂 لمعرفة ما إذا كنت أحاول ذلك وأخبرك

  2.   مغني باكوي قال

    لدي Theromix ، أنت تفعل جيد جدا ، شكرا لك

    1.    مابيل قال

      أنا أفعل ذلك وهذه الرائحة رائعة! شكرا!

      1.    ايرين اركاس قال

        شكرا Mabele! أتمنى أن تنال إعجابك 🙂 عناق.

  3.   سوزانا قال

    ما حدث لي هو أنه تم التخلص من كل اللحوم وخرجت نقية.

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحباً سوزانا ، أتخيل أن المشكلة كانت في حجم قطع اللحم. ضعهم أكبر في المرة القادمة ، مقارنة بالانعطاف الأيسر ، فمن النادر أن يتفككوا كثيرًا ... إذا كان لحمك قد انهار كثيرًا ، أوصي بأن تستفيد منه بهذه الوصفة: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ آمل أن تعجبك!!

  4.   ديفيد قال

    لقد صنعت الوصفة وكانت جيدة جدًا ، لقد نسيت أن أكتب الكالينجيون
    نعم ، لقد تكسر اللحم قليلاً ، لكن هذا أفضل تقريبًا ، لأنه بهذه الطريقة يكون أكثر عصارة ،
    في المرة القادمة سأكون قادرًا على صنع قطع أكبر من اللحم ، لذا إذا تفككت قليلًا فلن تكون صغيرة جدًا

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا ديفيد ، في الواقع ، تميل قطع اللحم إلى أن تكون كبيرة ، لذا فهي لا تتفتت 🙂 أنا سعيد لأنك أحببتها! عناق 🙂

  5.   سييرا قال

    عندما تقول كوبًا واحدًا من الماء ، ما هي كمية الماء؟ شكرا.

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا سييرا ، 100 مل

  6.   سييرا قال

    حسنا، شكرا جزيلا لك.
    وأود أيضًا معرفة ما إذا كانت هذه الوصفة مصنوعة دائمًا مع الكوب.

  7.   سييرا قال

    لقد كان رائعا ، شكرا جزيلا لك.

    1.    سوزانا قال

      ما حدث لي هو أنه تم التخلص من كل لحومى

  8.   كريستينا كانو فاجاردو قال

    هل هو القدح أم القلعة؟

  9.   استيقظ قال

    كان جيدا جدا!!!! لقد أحببنا ذلك حقًا !!! أود أن أعرف كيف يمكنني مضاعفة المبلغ ، لأنه قصير بعض الشيء بالنسبة لنا. ولذا يمكنني أن أتجمد.

  10.   أرثر قال

    مرحبًا إيرين ، عندما تقول لجعل قطع اللحم أكبر ، هل يمكنك تحسينها أكثر قليلاً ، أعني إذا كان بإمكانك إعطاء حجم تقريبي.
    شكرا جزيلا على الوصفات لك.
    تحيات

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا أرتورو ، سيكون مقاس 4 × 4 سم رائعًا. شكرا لك على مراسلتنا!

      1.    dani2134 قال

        لا يزال يصب الماء 4 مرات أثناء العملية ، تم حرق قاعدة المزيج الحراري بالكامل. احذف هذه الوصفة من الويب ، فالوقت والكميات خاطئة.

  11.   عايدة قال

    لقد اتبعت جميع خطوات الوصفة وخرج اللحم نيئًا