الفطر الثوم

الموسم عش الغراب يصل إلى امتداده النهائي. الآن عندما يكون سعرها جيدًا ويمكنك الاستمتاع بها. أحب أن أجمعها ، لكن مع درجات الحرارة الباردة هذه لم أتمكن من تجنب إغراء شراء الأشياء المفضلة ، تشانتيريليس (o rebollones ، o rovings) في السوق.

لقد صنعتهم من الثوم ، بوصفة بسيطة للغاية, وهو مثالي مثل حامية أو مخفوق مع بيضة: لذيذ. بما أنني غادرت ، أعتقد أنني سأستعد أيضًا كريم الفطر للعشاء.

الفطر الثوم

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

وصفة بسيطة جدا لتحضير الفطر للتزيين. لذيذ مع تشانتيريليس ، ريبولونيس أو روفيلون.

• آنا فالديس

• نوع الوصفة: الوارد
• سعرات حراريه: 100

• وقت الطبخ: 25M
• الوقت الكلي: 25M

المكونات

• 250 جرام من الفطر (لقد استخدمت شانتيريل ، لكن يمكنك استخدام أي نوع من الفطر)
• 3 فصوص من الثوم
• 25 مل زيت
• 25 مل نبيذ أبيض جاف
• 1 ملعقة صغيرة ملح

إعداد

1. ندخل الثوم المقشر والزيت في الكوب ونسحق خلاله 5 ثوان بسرعة 6.

2. ثم نقلي ل 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. نضيف الفطر النظيف والمقطع (الصغير ، أتركهم كاملًا) والنبيذ والملح ونقوم ببرمجة 20 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار. مع دورق.

4. وهم على استعداد للخدمة.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - كريمة الفطر مع نشارة لحم الخنزير المقدد