قمح طري مع الخضار المسلوقة

إعداد

1. ضع الماء حتى الدرجة الثانية وقليل من الملح في الكوب. الحرارة ل 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. بعد مرور الوقت ، ضع السلة مع القمح داخل الكوب. برنامج 9 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 4. من وقت لآخر ، أدخل الملعقة من خلال الفم لإزالة القمح الذي يتم طهيه. أثناء غسل الخضار وتقطيعها: الكراث إلى حلقات رفيعة والجزر إلى مربعات صغيرة والفطر إلى أرباع.

2. في نهاية الوقت ، قم بإزالة السلة مع الشق الموجود على الملعقة. استنزاف واحتفظ.

3. أخرج الماء من الكوب واحتفظ بحوالي 100 مل من أجل التحضير.

4. نضع حلقات الكراث في الكوب ونضيف الزيت ونقليها 8 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1 ، انعطاف يسار. نضيف باقي الخضار ونتابع 5 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، السرعة 1 ، انعطاف يسار.

5. يضاف 80 جم من ماء طهي القمح ، ويتبل ويبدأ برمجته مرة أخرى 5 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، السرعة 1 ، انعطاف يسار.

6. نضع القمح المحجوز في طبق مسطح ويصب المرق مع الخضار في الأعلى. اختم بتزيين بعض أوراق البقدونس والقليل من الثوم المعمر المفروم.