أي منكم لديه وعاء وصينية فاروما أبقى في خزانة لجمع الغبار؟ بالتأكيد أكثر من واحد !! هل تعرف احتمالات هذا الطبخ بالبخار؟ وهو أنه يمكننا تحضير عدة أطباق في نفس الوقت لعمل طبق كامل أو حتى قائمة طعام. وهذا هو الحال مع وصفة اليوم: كسكس مطهو على البخار مع نقانق الدجاج والحمص.
سنقوم بإعداد لذيذ الكسكس بالطريقة المغربية التقليدية، على البخار مع طهي مختلف. العيب الوحيد الذي أجده في هذه الوصفة هو أنه عند طهيها بالبخار في الصينية ، يتم توتر بعض جرانيت الكسكس إلى الفاروما ، لكن هذا ليس مهمًا لأننا نجمعها من الفاروما حيث توجد النقانق.
الخيار الآخر الذي لدينا هو استخدم ورق شحوم لوضعه تحت الكسكس وأقوم بذلك على البخار هكذا ، لكنني أردت أن أجربه بطريقة أكثر تقليدية حتى يدخل البخار مباشرة تحت الكسكس. سأفعل ذلك بالورق قريبًا وسأخبرك بالنتيجة التي أعجبتني أكثر! قريبًا ستحصل على هذه الوصفة في الفيديو بتنسيق قناتنا على يوتيوب لا تفوتها!! ولكن في الوقت الحالي ، هل يمكنك الاستمتاع بوصفات فيديو رائعة أخرى ستحبها؟
كسكس مطهو على البخار مع نقانق الدجاج
كسكس رائع على البخار محضر على الطريقة المغربية التقليدية ، مصحوب بنقانق الدجاج والحمص. طبق كامل وصحي جدا في 35 دقيقة.
كسكس على الطريقة المغربية التقليدية مع نقانق الدجاج !! ؟؟ ... مغربي بالتأكيد ليس ...