البطلينوس في عصير التفاح

إعداد

1. سنبدأ بنقع المحار في الماء والملح لمدة 30 دقيقة على الأقل. هذا سيطلق كل الرمال.

2. في غضون ذلك ، نقوم بغسل وتجفيف أوراق غصن البقدونس. نعضهم من خلال البرمجة 7 ثانية ، السرعة 5. نحن نسحب ونحتفظ.

3. بدون غسل الكوب نضع البصل المقشر والقرنفل. نعض خلال 4 ثوان ، السرعة 5. نخفض القطع باتجاه الشفرات ونضيف الزيت. نحن نحرّك البرمجة 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. بعد مرور الوقت نضيف الدقيق. تأكد من سقوطه على الصلصة وليس على الشفرات. نحن نبرمج 2 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 3.

5. بعد ذلك نضيف عصير التفاح ومخزون السمك. نضبط الملح ونضع السلة داخل الزجاج مع تنظيف المحار بالفعل. نرش البقدونس الذي حجزناه وبرمجناه 15 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 2.

6. في نهاية الوقت ، قم بإزالة السلة بعناية. يقسم المحار بين طبقين ويصب الصلصة في الأعلى.