مكرونة بالبوليطس المجفف

إعداد

1. نضع البوليطس في الماء في وعاء بمزيج دافئ من الماء والحليب. كمية السائل تقريبية. ضع في اعتبارك أنه يجب تغطية البوليطس.

2. نضع الأعشاب العطرية في الكوب. يمكن أن تكون مختلطة أو أكثر ، طازجة أو مجففة. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 8. نحن نخرج ونحتفظ.

3. الآن نضع البصل والثوم في الكوب. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 7. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

4. نضيف الزيت والبرنامج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

5. بعد ذلك نقوم بتصريف البوليطس الذي تم ترطيبه بالفعل ولكن دون إلقاء الماء ، وحفظه. نضع البوليتوس ، بدون سائل ، في الزجاج والبرنامج 2 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1. بدون وضع الدورق.

6. نضيف النبيذ الأبيض والبرنامج 3 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة. مرة أخرى بدون دورق.

7. نضع الميزان في آلتنا ونسكب السائل الذي نحتفظ به لترطيب البوليتس في الزجاج. نضيف المزيد من الماء حتى نصل إلى إجمالي 650 جرامًا (إجمالي السائل الذي يجب وضعه في الزجاج هو 650 جرامًا). نحن نبرمج 8 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

8. ندمج اللوالب ، أو المعجون الذي نريد استخدامه ، ونبرمج ملف الوقت المشار إليه على العبوة (في حالتي 10 دقائق) ، 100º ، دوران لليسار ، سرعة الجرافة.

9. أضف نصف الأعشاب العطرية والبرنامج دقيقة واحدة ، 1 درجة مئوية ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

10. قدميها على الفور مع بضع شرائح من جبن البارميزان وباقي الأعشاب العطرية.