Morrococo أو "الحمص بالدوار"

اليوم نقدم لك وصفة رائعة للغاية ، خاصة بالاسم. حول المغرب, الحمص mareaos ، pucharo mareao o حمص من جيان. إنه طبق لذيذ يعتمد على الحمص ، يشبه إلى حد بعيد حمص تقليديلكن مع البصل المسلوق وصلصة الطماطم والكمون.

لقد أعددناها بالحمص المسلوق من القدر ، لكنها بالطبع خيار مثالي للاستفادة من الحمص المطبوخ. بالمناسبة ، هل تريد الاستفادة القصوى من بقايا الحساء؟ لا تفوت هذه المقالة: يخنة لذيذة ولكن ... ماذا نفعل بما تبقى؟

الشيء المثير للاهتمام كما هو الحال دائمًا هو أنه ملف استخدم المطبخ وأيضا أنه يمكننا المغادرة على استعداد مقدما. أقوم بإعداد الكثير من هذا النوع من الأطباق لتناول العشاء أو الوجبات الخفيفة مع الأصدقاء. أذهب خلفها!!

المغرب أو الحمص

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

نسخة لذيذة من الحمص المصنوع في منطقة خاين ، والمعروفة باسم Morrococo أو Garbanzos Mareaos أو Puchero Mareao. مقبلات أو وجبة خفيفة لذيذة وبسيطة حقًا.

• ايرين اركاس

• المطبخ: الأسبانية
• نوع الوصفة: خضروات
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 8

• وقت الطبخ: 20M
• الوقت الكلي: 20M

المكونات

• 800 جرام من الحمص المطبوخ (من القدر أو من القدر) ، مصفى
• 2 ثوم معمر
• 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 50 جرام زيت زيتون
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
• بضع قطرات من عصير الليمون
• 1/2 دلو من الماء

إعداد

1. نضع الزيت والثوم المعمر في أرباع في الزجاج. نحن أجاد 5 ثانية ، السرعة 5. بعد ذلك ، نقلي 10 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. نضيف باقي المكونات. نحن أجاد دقيقة واحدة ، السرعة 1. 

   إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة الماء حسب الرغبة.

3. نضع ونضيف القليل من الزيت والفلفل الحلو (اختياري). تقدم مع الخبز المحمص أو الخبز العربي.

الملاحظات

يمكنك استخدام صلصة الطماطم المفضلة لديك. من شرائها جاهزة بالفعل، والتي يمكنك في الوقت الحاضر العثور على صلصات محلية الصنع وصحية أو تحضيرها بنفسك. أستخدم دائمًا هذه الوصفة لهذا الطبق: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ أحبها !!