المكانس السحرة لعيد الهالوين

إعداد

1. ضعي الدقيق والزبدة المقطعة إلى مكعبات في كأس Thermomix. برنامج 20 ثوان ، السرعة 3 1/2 لتشكيل فتات قليلة. أضيفي الجبن والحليب واخلطيهم 30 ثوانٍ بسرعة 3 1/2. توضع العجينة على المنضدة وتشكل كرة ولفها بورق شفاف وتترك لترتاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

2. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. افردي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1 سم. قطع شرائط بطول 10 سم وعرض 1/2 سم. انقل الشرائط بحذر إلى الصواني المبطنة بورق زبدة أو ما شابه. قم بعمل عدة جروح في نهاية واحدة (مثل الفرشاة).

3. اخلطي المرميت مع 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن ، وادهنوا المكانس بهذا الخليط ورشوا بذور الخشخاش فوقه.

4. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية. أخرجه من الصواني عندما يبرد تمامًا.