لطالما سمعت عن وحيد إلى meunière وأنهم يضعونها في المطاعم ، لذلك كنت أعتقد دائمًا أنها ستكون وصفة أكثر صعوبة أو تعقيدًا مما هي عليه بالفعل. لكن عندما اكتشفت ماذا سريع وسهل أي أنها أصبحت وصفة سمك لا بد منها في المنزل.
إنه مصنوع من النعل ، ولكن في بعض الأحيان لا يكون سعره في المتناول ، لذا يمكنك استبداله بالديك دون أي مشكلة. الحيلة في هذه الوصفة هي في صلصة الزبدة والليمون التي يصاحبها السمك ... إنها حقًا لذيذة. سترى كم هو بسيط.
الوحيد أو الديك على طريقة meunière
نعل رائع على طراز la meunière ، مصحوبًا بصلصة الليمون والزبدة والبقدونس اللذيذة. عند طهيها في Varoma ، تبقى سمكة شديدة العصير.
معادلات TM21
صباح الخير لا تدخل البطاطس في المكونات تحية ...
هذا صحيح! لقد نسيت ، تم تصحيحه بالفعل. هم 2 بطاطس متوسطة أو 1 كبيرة. شكرا؛)
ما هي كمية البطاطس التي نضعها؟
نعم ، لقد نسيت تضمينه: 2 متوسط أو 1 كبير 🙂
نسينا تضمين كمية البطاطس في المكونات ، آسف! لقد تم تصحيحها بالفعل في الوصفة ، ولكن فقط في حالة وجود حبتين متوسطتين أو حبة كبيرة. شكرا!
شك:
عندما نطبخ البطاطس 5 دقائق. هل يتعين علينا إزالة السلة مع البطاطس عند وضع صينية الفاروما؟
وهل يجب أن توضع السمكة كاملة أو تفتح إلى نصفين؟
شكرا
مرحبا جيسبي. الوقت الإجمالي للبطاطس هو 20 دقيقة ، لذلك ستلاحظ أنها تطهى أولاً 5 دقائق ثم 15 دقيقة مع السمك. لذلك ، ليس من الضروري إزالة السلة عند وضع الفاروما. تصبح السمكة كاملة بدون رأس. شكرا ليلي بنا!
مرحبًا ، إذا كان لدي السمك بالفعل في شرائح ، يمكنني أيضًا إعداد هذه الوصفة ، شكرًا
مرحبًا مونيكا ، بدون أي مشكلة ، سيبدو رائعًا عليك. بالطبع ، قم بطهيها في فاروما لمدة 10 دقائق فقط ، وإذا كانت سمينًا جدًا ، فستحصل على ما يكفي منها لمدة 12 دقيقة. سوف تخبرني! عناق 🙂
مرحبًا ، لقد كانت مثالية لمدة 10 دقائق ، شكرًا جزيلاً لك ، إنه طبق رائع!
كيف جيدة مونيكا! أنا سعيد حقًا 🙂 شكرًا لك على تعليقك.
انه رائع !!!! لقد فعلت ذلك كثيرًا بالفعل لأن الأطفال يحبونه !! وأكثر لنا ، هههه. شكرا جزيلا ايرين لك!
Oleeeee Susana ، شكرًا جزيلاً لك على تعليقك ، لقد جعلني متحمسًا جدًا. 🙂