(50 يصوت)
Cargando ...
بهذه الوصفة الأساسية لدقيق العدس الأحمر يمكنك تحضيره الدقيق الخاص بك محلية الصنع واستخدمه في الوصفات التي تفضلها أكثر.
بفضل قوة Thermomix ، طحن البذور أو الحبوب أو البقوليات بسيط ، مريح وعملي جدا. يمكن أن يخرجك أيضًا من أكثر من عجلة لأنه في غضون بضع دقائق سيكون لديك دقيق محلي الصنع جاهز.
هذا دقيق العدس الأحمر خالي من الغلوتين لذلك سوف يساعدك على إعداد وصفاتك المناسبة للاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين وإعطاء لمسة مغذية أكثر لأطباقك. بالطبع ، تأكد من أن العلامة التجارية التي تستخدمها خالية من التلوث المتبادل وأنه ليس لها آثار.
يمكن أن يكون هذا الدقيق مصدرًا جيدًا أو بديلًا للوقت اصغر من البيت لا تريد ان تأكل العدس. وبهذه الطريقة يمكنك إدراجه في نظامهم الغذائي والاستمتاع بجميع العناصر الغذائية دون أن يلاحظوا ذلك.
الوصفة الأساسية: دقيق العدس الأحمر
مع هذه الوصفة الخاصة بدقيق العدس الأحمر يمكنك صنع دقيق محلي الصنع في غضون دقائق.
كيفية استخدام دقيق العدس الأحمر؟
يمكنك استخدامها في وصفات لا حصر لها خاصة في الأطعمة المالحة. يتم استخدامه لصنع البشاميل والفتات المالحة وحتى العجين.
أنا شخصياً أحب استخدامها في تلك الوصفات التي أحتاجها إثرائهم من خلال توفير مغذيات إضافية.
دقيق العدس الأحمر مفيد جدًا أيضًا لمن يحتاجون إلى كمية صغيرة لأنني أعلم أنه سيكون كذلك بنفس القدر من الثراء ولن يغير النكهة أو الملمس أو اللون.
بمجرد الانتهاء يمكنك ذلك تبقى لأسابيع في المخزن. تأكد من وضعها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها وخصائصها بشكل أفضل.
في أي وصفات يمكنك استخدام دقيق العدس الأحمر؟
لذلك يمكنك أن ترى ماذا ما هو سهل الاستخدام طحين العدس الأحمر المصنوع في المنزل ، نقترح 5 أن تكون غنية بنفس القدر ولكن مع إضافة مغذيات.
فطائر القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والجبن: يمكنك في هذه الوصفة يحل محل دقيق الأرز لهذا الدقيق محلي الصنع وسيظل مناسبًا للاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين.
كوكا سريعة بأربعة أنواع من الجبن: هذا الكوك لديها الكثير من النكهة بفضل خلطة الجبن فلن يلاحظ أنك تستخدم دقيق العدس.
الريكوتا والسبانخ تورتيليني مع الديك الرومي والبشاميل: عندما تستخدمين دقيق العدس الأحمر لعمل الكبريت صلصة من هذه الوصفة سيكون لديك القليل من اللون ، ليس أبيض جدًا ، لكن النكهة ستكون غنية بنفس القدر.
الشمر مع الجبن البشاميل: لتحضير هذه الوصفة ، تحتاج فقط إلى 15 جرامًا من دقيق محلي الصنع حتى تتمكن من استخدامه دون أي مشكلة.
القرنبيط مع الطماطم: إذا كنت تريد أن تعطي لمسة مغذية أكثر لهذه الوصفة لا تترددي في استخدام دقيق العدس الأحمر لإثرائها.
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
صباح الخير مايرا
في وصفة الشمر مع الجبن البشاميل ، ما نوع الأعشاب التي تنصحون بها؟
أريد أن أصنعها بدقيق العدس. شكرا تحياتي
في تلك الوصفة يمكنك الاستفادة من وإضافة بعض الأعشاب البروفنسية أو القليل من الزعتر وإكليل الجبل والأوريغانو التي ستحصل عليها بالتأكيد في المنزل.
البقدونس المجفف ، اللذيذ ، الطرخون ، والمريمية جيد أيضًا.
من المؤكد أنها تبدو رائعة عليك !!
تحية.
مايرا العظمى
حسنًا ، سأضع: البقدونس ، والمالح ، والطرخون ، والمريمية. أعتقد أنه سيكون الأكثر أصالة
شكرا على الفكرة
شكرا لك!! 😉
مايرا مساء الخير ، أريد أن أصنع بيتزا بدقيق العدس الأحمر أو الأسود ، هل ستكون جيدة؟
لدي وصفة لصنعه من الأرز الأسود ، لكنه لا يحتوي على ألياف تقريبًا ولا يسير على ما يرام بالنسبة لي ، أنتظر إجابتك ، تحياتي
مرحبا ام كارمن:
دقيق العدس خالي من الجلوتين لذلك لن تكون عجينة البيتزا هشة.
هذا النوع من الدقيق مثالي إذا كنت تحب القواعد المقرمشة.
تحيات!