(19 يصوت)
Cargando ...
هل تتذكر أنه قبل بضعة أشهر قلنا لك أننا سنقوم بتجميع الوصفات الأساسية لتحقيق أقصى استفادة من Thermomix؟ حسنا لقد جئت اليوم مع حليب مكثف محلي الصنع إنها أكثر من مجرد وصفة أساسية ، إنها وصفة أساسية.
أننا نحب الحليب المكثف هو سر معترف به ولهذا استخدمناه لصنعه الحلويات, الموسية, بيزكوتشوس. لذلك يجب أن يكون هذا المكون الأساسي في منطقتنا كتاب الوصفات.
هناك عدة وصفات للحليب المكثف سأعرضها عليك شيئًا فشيئًا. في الوقت الحالي نحن تركنا مع كلاسيكي هذا بالتأكيد يعرفه الكثير منكم بالفعل.
هذه وصفة مثالية ل مبتدئين، لأنه مع القليل من المكونات وقليل من الوقت سيكون لدينا حليب مكثف فضيحة. يمكنك استخدام مسحوق الحليب كامل الدسم أو نصف الدسم الذي يمكنك العثور عليه بسهولة في قسم الحليب في السوبر ماركت الخاص بك.
القوام كثيف خاصة بعد تبريده لبضع ساعات. يمكن استخدامه في أي تحضير، أي للطهي أو الاختلاط بالقهوة أو لمجرد تناولها بالملعقة!
الوصفة الأساسية: حليب مكثف
استمتع بالحلويات المفضلة لديك مع هذه الوصفة الأساسية للحليب المكثف.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - بودنغ الحليب المكثف / موس الحليب المكثف / كعكة إسفنجية بالحليب المكثف.
والله راكيل بوليدو دلغادو ، شيء صحي ، أن خطوتي سيئة للغاية
هههههههه ، ألق نظرة على الصفحة حيث يوجد العديد من الوصفات. متى تدعوني للمحاولة؟
سوف تكون ... حسنًا ، لم تكن الشخص الذي يحتاج إلى يوم عطلة؟
مرحبا بكم من الوقت يمكن الاحتفاظ بهذا الحليب المكثف؟ شكرا لكم
مرحبا لولا:
لقد حصلت عليه لمدة 3 أسابيع وكان جيدًا. الملمس أكثر كثافة قليلاً ولكنه جيد وسهل العمل به.
تحيات!
شكرا مايرا
هل يستحق الحليب المطلق أم شبه المجفف؟ لا أجد مسحوق الحليب كامل الدسم في أي مكان ... شكرا !!!
نعم ، الأمر يستحق ذلك على الرغم من أنه أفضل من منزوع الدسم.
تحيات!
هل يمكن نزع الحليب المجفف؟ شكرا جزيلا
مرحبا مرسيدس:
نعم ، يمكن قشطها لكنها ستكون أكثر دسمًا مع النوع العادي.
تحيات!
مرحبًا Mayra ، إذا لم أجد الحليب المجفف (لا أعيش في إسبانيا) فلماذا يمكنني نفض الغبار عنه؟ شكرا !!
مرحبا فرناندا:
يؤسفني أن أبلغكم أنه عنصر أساسي لهذه الوصفة. لقد جربت مسحوق حليب الشوفان واتضح أنه مثير للاشمئزاز بعض الشيء. ثم أجريت اختبارًا آخر باستخدام حليب جوز الهند المجفف وخرجت النتيجة بشكل أفضل. النكهة غنية جدًا لأنها تشبه طعم جوز الهند ، لكن عندما تشرب الحليب المكثف تتوقع أن تتمتع بالنكهة النموذجية ، لذلك في المنزل لم يقنعك أيضًا.
لقد رأيت على الإنترنت أنهم يصنعون حليبًا مكثفًا من الحليب المبخر. لكن لا يمكنني إخبارك بأي شيء آخر لأنني لم أجربه.
آمل أن تساعدك هذه الملاحظات.
القبلات !!