(49 يصوت)
Cargando ...
أنت لن تصدق ذلك ولكن هذا معكرونة بالبشاميل السبانخ هو المفضل لدى ابنتي الصغيرة. يحبها! وهو أمر مثير للفضول لأنه ، بسبب اللون ، لن يقول أحد إنه يمكن أن يكون جذابًا لفتاة تبلغ من العمر عامين تقريبًا ... لحسن الحظ ، هؤلاء الصغار لا يتوقفون عن مفاجأتنا.
أشارككم هذه الوصفة لأننا الآن عندما نجد سبانخ في أفضل حالاتها وبأفضل الأسعار ، على الأقل في منطقتي. معهم يمكننا صنع مجموعة متنوعة من الأطباق: الحساء, الأرز... أو تناولها نيئة في سلطة.
من الجيد أن تتذكر أن هذه الخضار لا ينصح بها للأطفال دون سن سنة واحدة بسبب محتواها العالي فيها النترات (مثل كل الخضار الورقية الخضراء). وإذا كان عمر الطفل الصغير بين سنة و 1 سنوات ، فمن الأفضل عدم إعطائه أكثر من حصة واحدة في اليوم لنفس السبب.
باستا مع السبانخ البشاميل
يتم تحضير البشاميل السبانخ في Thermomix بطريقة بسيطة للغاية. في هذه الحالة نصنعها من السبانخ الطازجة وستساعدنا في تحضير طبق مكرونة غني جدًا يحبه حتى الصغار.
معلومات اكثر - شوربة السبانخ مع الكراث وحليب جوز الهند, ريزوتو السبانخ والفطر
7 تعليقات ، اترك لك
لا يتم طحن السبانخ في أي وقت؟
مرحبا مونيكا ،
يتم سحقهم دون أن يدركوا ذلك ، عند صنع البشاميل.
عناق!
مرحبا مونيكا ،
في الخطوة 4 ، هل اتخذت المنعطف الأيسر؟
إذا اتبعت الوصفة ، فسترى أنه في النهاية انهار.
لقد واجهت مشاكل في سحق الثوم لدرجة أن جزءًا منها كان كاملًا جدًا بالطريقة التي توضحها الوصفة. وقد وجدت البشاميل حلوًا بعض الشيء بعدم إضافة الملح ؛ لكن هذا حل سهل. ما أدهشني هو أن النقطة 3 لا تحدد درجة الحرارة ، ولكن لا يوجد شيء سيء في النهاية وهي طريقة سهلة لتناول المعكرونة بالخضروات.
شكرا مونتس!
لذيذ!!!
أحب هذه الوصفة لأن الخضار نيئة تمامًا ، لذا فإن الخضروات تحتفظ بجميع فيتاميناتها
شكرا مانويل ،
ينتهي بهم الأمر بالطهي قليلاً عند تحضير البشاميل ولكن صحيح أنهم "يعانون" أقل بكثير مما لو كنا نطبخ و / أو نقليهم ...
عناق!