مكرونة مع السلمون والليمون

إعداد

1. نضع الماء ليغلي في قدر لطهي المعكرونة. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الملح واطبخي المعكرونة في الوقت المحدد على العبوة. أثناء الطهي نقوم بإعداد الصلصة.

2. لعمل الصلصة ، نبشر قشر الليمون (الجزء الأصفر فقط) بضع ضربات توربو. نحن نخرج ونحتفظ.

3. بدون غسل الزجاج ، نضع الفراشة على الشفرات. نضع السلمون والزيت والثوم. نحن نبرمج 2 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

4. أضف قشر الليمون المبشور وعصير الليمون. نحن نبرمج 3 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

5. بمجرد طهي المعكرونة ، نضعها في وعاء كبير ونخلطها مع الصلصة التي صنعناها للتو باستخدام Thermomix. نضيف الجوز والبقدونس المفروم.

6. نحن نمزج كل شيء ونقدم الخدمة على الفور.