مكرونة بصلصة براعم بروكسل

إعداد

1. إذا كان الملفوف مطبوخًا بالفعل ، ضع اللوز في الكوب واقطعه بضربات قليلة من التوربو. ثم نضيف باقي المكونات: ملفوف مطبوخ ، قشر برتقال مطبوخ وعصير ، زيت ، جبن وملح ، ونقوم بالبرمجة 10 ثوان ، السرعة 5.

2. إذا كان الملفوف غير مطبوخ قبل الخطوة 1 ، فسيتعين علينا طهيه. لهذا هناك خياران: طهيها في فاروما أو طهيها في الماء. في كلتا الحالتين ، سيتعين علينا تنظيف كرنب بروكسل عن طريق إزالة الأوراق الخارجية. نصنع قطعًا متقاطعًا في الأسفل. لطهيها في الفاروما نضع لترًا من الماء في الكوب ونضع الفاروما في مكانها مع الملفوف. برنامج 35 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1. إذا لم يتم طرحها بعد ذلك الوقت ، فنحن نبرمج بضع دقائق أخرى.

3. ثم نتبع الخطوة الأولى للحصول على الصلصة مع الملفوف وباقي المكونات.

4. في قدر منفصل نقوم بطهي المعكرونة باتباع تعليمات الشركة المصنعة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، نقدمه على الفور مع الصلصة التي أعددناها للتو وقليل من الجبن المبشور في الأعلى.