مكرونة بصلصة البروكلي

إعداد

1. نغسل البروكلي ونقطعه إلى زهيرات. نضعهم في Varoma. نملأ الكوب بالماء حتى علامة اللتر ، ونضع الموروم في مكانه ، ونتأكد من أنه مغلق جيدًا. نحن نبرمج 20 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 2.

2. نضع الكثير من الماء في قدر لطهي المعكرونة. عندما يغلي الماء ويتبقى بضع دقائق لينضج البروكلي ، ضع المعكرونة في القدر وقم بطهيها في الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة.

3. نزيل الفاروما ونتخلص من الماء. نشطف الزجاج ونجففه جيدًا.

4. نضع البروكلي المطبوخ في الكوب مع جبن البارميزان على شكل قطع والجوز والصنوبر والبقدونس. نحن نطحن السرعة التدريجية 5-9.

5. نضيف الزيت والملح الذي نعتبره ضروريين ونخلط كل شيء لبضع ثوان.

6. عندما تنضج المعكرونة نخرجها دون إفراط في تصريفها ونضعها في وعاء كبير. نضع البيستو بالبروكلي عليها وقطع الطماطم المجففة ونخلط جيداً. أضف القليل من ماء الطهي إلى المعكرونة حتى تصبح بالطريقة التي نحبها.

7. قدميه مع شرائح قليلة من جبن البارميزان على السطح وبضع أوراق الزعتر الطازج