كعكة براوني سهلة للغاية يمكن حتى للناس تناولها الاضطرابات الهضمية. مصنوع من دقيق الأرز ونشا الذرة ، بدون دقيق قمح ، بدون خميرة وحتى بدون ألبان.
إنها ليست عالية مثل الكعك التقليدي ولكن النكهة رائعة أيضًا. وهذا هو ، مع شوكولا من الصعب أن تبدو الحلوى سيئة.
يمكنك صنع دقيق الأرز في المنزل باستخدام Thermomix الخاص بك ، أو يمكنك شرائه جاهزًا لأنه يسهل العثور عليه. بواسطته يمكننا عمل الكثير من الوصفات ، كلتا الحلويات - مثل هاتين بسكويت- مثل المالح - مثل هذا كريم الأرز لأصغر البيت.
كعكة الشوكولاتة مع دقيق الأرز
كعكة بدون دقيق القمح وخالية من الخميرة ولكنها جيدة جدا ورقيقة.
معلومات اكثر - مقرمشات الأرز, كريمة الأرز
ألا تحتوي هذه الكعكة على خميرة؟
مرحبا البحر
لا ، لا تحتوي على خميرة. لكنها ليست ملحوظة للغاية لأن البيض يجعلها رقيقًا.
عناق!
أسين ، دقيق الأرز مصنوع من مزيج الحرارة مثل الحمص ، أليس كذلك؟
بالمناسبة ، دقيق الحمص ، لتغطية الأسماك الصغيرة ، جيد جدًا.
بفضل صفحتك ، أنا أصنع "مطاردة" Theromomix.
مرحبا نوريا
نعم ، مع Thermomix يمكنك صنعه ولكنهم يبيعونه أيضًا.
ألاحظ السمكة الصغيرة. أنا أحب الحمص لصنع التورتيلا الزائفة ... دعنا نرى ما إذا كنت سأقوم يومًا ما بنشر الوصفة 😉
عناق!!
مرحبًا Ascen! بالأمس صنعت الكعكة وخرجت بشكل رائع! لدي بعض الشكوك: العجين سميك جدًا ويصعب التعامل معه ... ألن يكون المزيد من الحليب أفضل؟ 15gr يبدو قليلا جدا! على أي حال ، فهو أيضًا رقيق قليلاً .. ما رأيك؟ لذيذ على أي حال ، هاه؟ أحسنت!
مرحبا باربرا ،
شكرا على تعليقك. أنا سعيد لأنه كان لذيذًا جدًا عندما يحدث ذلك ، أضف القليل من السائل (الحليب في هذه الحالة) واخلط كل شيء جيدًا قبل صب العجين في القالب. في بعض الأحيان ، يجعل نوع الدقيق أو الحليب النتيجة النهائية مختلفة. كما قلت ، لن يحدث شيء إضافي لمدة 15 جرامًا
القبلات!