برجر سلمون مع صوص مانجو

إعداد

1. نبدأ بصلصة المانجو حتى لا يجف البرغر في هذه الأثناء.

2. نضع الزبدة في الكوب. نحن نبرمج دقيقتان ، فاروما ، سرعة الملعقة.

3. نضيف الثوم والبصل. 5 ثانية ، السرعة 5.

4. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج والبرنامج دقيقتان ، فاروما ، سرعة الملعقة.

5. يضاف عصير الليمون والملح والكاري والفلفل والمانجو. 5 ثانية ، السرعة 5.

6. أضف 150 مل من مرق السمك أو 150 مل من الماء ونصف قرص من مرق السمك المركز إذا لم يكن لديك أي مرق. نحن نبرمج 5 دقيقة فاروما السرعة 1.

7. دعها تبرد قليلاً وطحن كل شيء 15 ثانية ، السرعة التدريجية 5-10.

8. نحتفظ بالصلصة ، وبدون تنظيف الزجاج نضع برغر السلمون:

9. نضع البصل في الكوب. نحن أجاد 5 ثانية ، السرعة 5.

10. ندفع بالملعقة ما تبقى على الجدران ونقدم باقي المكونات. نحن أجاد 5 ثانية ، السرعة 4.

11. سيكون لدينا عجينة نشكل بها الكرات ، كبيرة إذا أردنا الهامبرغر العادي ، صغيرة إذا أردناها كمقبلات. نحن نسحقها قليلاً براحة اليد أو بالملعقة والآن نشويها كما نشوي عادة برجر لحم.