بطاطا نباتية وكريمة البقدونس

إعداد

1. قشر وختم البصل. نعضها خلال 3 ثانية ، السرعة 5. نخفض القطع باتجاه الشفرات ونضيف الزيت. نحن pocha عن طريق البرمجة 8 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. في غضون ذلك ، ننتهز الفرصة لتقشير وغسل وتقطيع البطاطس التي سندمجها عندما يحين الوقت. نسكب مرق الخضار حتى يتم تغطية البطاطس ونقوم بالبرمجة 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

3. نغسل أغصان البقدونس ونفصل الأوراق عن السيقان التي سنتخلص منها.

4. بعد مرور الوقت ، نضيفها إلى تحضيرنا ونطهوها لفترة طويلة. 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

5. نتحقق من أن البطاطس طرية ونزيل نصف المرق الذي سنحتفظ به لاحقًا. نضيف الجبن ويطحن عن طريق البرمجة دقيقة واحدة ، السرعة 1.

6. ندمج الزبدة النباتية ومشروب الخضار ونتبلها حسب الرغبة. نحن نمزج خلال 30 ثانية ، السرعة 5.

7. نصحح ، إذا لزم الأمر ، الملح والفلفل ونتحقق من الملمس. إذا كان سميكًا جدًا ، فيمكننا سكب جزء من المرق الذي أزلناه. يمكنك الصب والتقليب حتى تجد القوام المناسب.

8. يقسم إلى أوعية أو أطباق عميقة ، ويرش بالبصل المقلي أو بذور الكتان ويقدم ساخناً.