بلح البحر بالفلفل الحلو

مع حلول الطقس الجيد ، يبدأ البحث عن وصفات سهلة سعرات حرارية منخفضة. نريد تحقيق أقصى استفادة من اليوم دون قضاء ساعات طويلة في المطبخ ، وبالمناسبة ، نعتني بأنفسنا قليلاً.

وصفة اليوم بسيطة للغاية ، سيتعين علينا فقط وضع المكونات والسماح لها طبخ Thermomix لنا. لا تقلق بشأن الألوان لأن بلح البحر مع الفلفل الحلو يحتوي على 200 وهو مثالي كطبق ثان. لإكمال النظام الغذائي ، أوصي بدورة أولى تعتمد على الخضار والحلوى الخفيفة.

عند الشراء ، من الأفضل استخدام بلح البحر متوسط ​​الحجم ، وإذا أمكن ، بلح البحر الجاليكي الذي يتمتع بجودة استثنائية. إنه مهم أيضًا تذكر أن ليست كل البطاطس متشابهة وبينما يقلى البعض بشكل رائع ، فإن البعض الآخر مثالي للطهي.

بلح البحر بالفلفل الحلو

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

وصفة بسيطة للغاية محضرة من بلح البحر والبطاطا المطبوخة والمتبل بالزيت والفلفل الحلو.

• مايرا فرنانديز جوغلار

• نوع الوصفة: سمك
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 2

• وقت التحضير: 15M
• وقت الطبخ: 25M
• الوقت الكلي: 40M

المكونات

• 3 حبات بطاطس متوسطة (خاصة للطبخ)
• 500 جرام من بلح البحر مع القشرة
• 1 رشة خل
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
• فلفل أحمر
• معمر
• رقائق الملح (نوع مالدون)

إعداد

1. اغسلي البطاطس جيداً واحتفظي بها في السلة.

2. نظف بلح البحر جيدًا ، وأزل الشوارب والشوائب الصغيرة التي قد تكون على القشرة. ضعهم في الفاروما.

3. املأ الكوب بالماء حتى العلامة الثالثة (1 1/2 لتر). ضع السلة بالداخل مع البطاطس. ملح وصب 1 نفاثة من الخل.

4. أغلق الفاروما وضعه في مكانه. برنامج 25 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 3.

5. بعد انقضاء الوقت ، أزل الفاروما وتأكد من أن البطاطس طرية. أزلها وصفيها. ثم قشرها بعناية لأنها تحترق كثيرا. تقطع إلى شرائح سميكة وتوضع في وعاء.

6. افصل القشرة عن بلح البحر وضع واحدة فوق كل شريحة بطاطس. رشي عليها الزيت ورشي القليل من الملح والفلفل الحلو والثوم المعمر.

7. جاهز للخدمة!

الملاحظات

هذه الوصفة مناسبة بشكل خاص لاتباع نظام غذائي.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - ريفولكوناس البطاطس