مع البرد الذي يحدث هذه الأيام ، من الأفضل تحضير وجبات ساخنة ترضينا وتجعلنا نشعر بالدفء أيضًا. لذلك في هذه الحالات ، عادةً ما ألجأ إلى وصفة بوروسالدا هذه النموذجية من فن الطهو التقليدي.
هذه المرة لصنع porrusalda لم أستخدم سوى الكراث والبطاطس والجزر. على الرغم من وجود إصدار آخر يضيفون إليه اليقطين. وحتى لإثرائه وضعوا سمك القد. أي منها لذيذ ، فلنبدأ بـ نسخة بسيطة وسننشر الوصفات الأخرى لاحقًا.
هذا الطبق مقنع لأسباب عديدة: إنه سهل التحضير وسريع التحضير وغير مكلف ومغذي. بهذه الطريقة ، إذا كنت ترغب في إعداد عشاء غني وغير معقد ، فهذا بديل نباتي جميل.
تختلف الوصفة قليلاً عن تلك الموجودة في كتاب الأساسيات. يختلف ، قبل كل شيء ، في التحضير منذ الكراث لا تُفرط في طهيها ، وتتركها طرية والبطاطس على ما يرام.
أنا أشجعك على تحضير هذا porrusalda ، سترى كيف عندما تأخذه على الفور تحصل على أحمر الخدود على وجهك و البرد يختفي كما لو كان السحر.
بوروسالدا بسيطة وتقليدية
وصفة تقليدية سهلة وغير مكلفة تساعدنا على محاربة البرد.
معلومات اكثر - تجميع 9 وصفات مع اليقطين