(26 يصوت)
Cargando ...
هل حاولت أن تفعل بيض مخفوق مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والجبن مع Thermomix الخاص بك من أي وقت مضى؟ لا؟ حسنًا ، يجب معالجة ذلك. اليوم سيكون لدينا البيض المخفوق مع الفطر مع لحم الخنزير المقدد.
مع هذه الوصفة سوف تتعلم القاعدة لجعل مخلوط مع المكونات التي تحبها أكثر: لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، الجبن ، التونة ، السبانخ ...
هذا الطبق هو عشاء مثالي منذ هذه الطريقة سيكون لدينا بروتينات البيض ولحم الخنزير المقدد مغطاة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وترغب في تقليل السعرات الحرارية الزائدة التي تمنحنا إياها الدهون ، فيمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بمكعبات لحم الخنزير أو الديك الرومي.
أيضا مع هذا البيض المخفوق مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والجبن سيكون لدينا جزء من الخضار بالفطر. وإذا قمت بالفعل بتثبيته فوق الخبز المحمص ... فهو للموت من أجله!
أنصحك ، بعد إزالة الكوب المخفوق مباشرة ، بتمرير الملعقة عبر قاع الكوب لإزالة أي بيضة متبقية. وأيضًا ، إذا كنت لا تنوي تنظيف الزجاج والفراشة على الفور ، اتركها تنقع في الماء الدافئ وقطرة من المنظف لجعلها تعمل. سهل التنظيف.
بيض مخفوق مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والجبن
مع هذا المخفوق سوف نتناول العشاء جاهزًا في غضون بضع دقائق.
معادلات TM 31 و TM21:
معلومات اكثر - حساء جازباتشو, نائب الرئيس
شكراً جزيلاً لك على الوصفة وخاصة على وضع المكافئات. لدي Thermomix 21 ، ولعمل وصفات لها اتجاه يسار ، حتى لو وضعت الفراشة عليها ، فقد تم التراجع عنها ولا أجرؤ على عمل إذا قام شخص ما بحل «هذه المشكلة» فهل يمكنك مساعدتي؟ شكرا.
شكرًا لك ماريا جيسوس ، من الآن فصاعدًا سنضع المعادلات في جميع الوصفات لجميع أولئك الذين لديهم TM21. لذلك إذا كان لديك أي أسئلة حول وصفة معينة ، فما عليك سوى إخبارنا بذلك. شكرا ليلي بنا!
مرحبًا Vagofe ، إذا كنت تستخدم الفطر المجمد ، فليس من الضروري إذابة الجليد أولاً. مع الفطر الطبيعي 5 دقائق ، لذلك بالنسبة للفطر المجمد ، اتبع التعليمات الموجودة على العبوة وأضف الدقائق المشار إليها من قبل الشركة المصنعة. سترى كم هو لذيذ!
لم يكن جيدًا جدًا ، بعد الدقائق الأربع الماضية لم يتم ضبط البيضة ، كان علي أن أضع المزيد من الوقت وكان بالفعل جافًا إلى حد ما وكان المظهر منتظمًا ، على الرغم من أن النكهة كانت جيدة ، على الأقل أكلناها ، لأنها يمكن أن يحدث؟
مرحبًا Rebeca ، تعتمد نقطة البيضة على حجمها ودرجة حرارتها عند رميها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك لحظة حتى لو رأيت أنها مضبوطة قليلاً مع الحرارة المتبقية نفسها ، فقد انتهى الأمر. وأعتقد أن هذا ما حدث لك. ربما كان يكفي بضع ثوانٍ أخرى ، وهذا هو سبب جفافها. في بعض الأحيان ... مظهر البيض المخفوق ليس جميلًا جدًا ، وهذا على وجه الخصوص ، مع الفطر البني ... قد لا يكون أجمل تدافع في العالم. لكنها جيدة في النكهة !! سترى كيف يعمل بشكل أفضل في المرة القادمة! إنها مجرد مسألة ممارسة. شكرا على مراسلتنا!
حسنًا في المرة القادمة سيصبحون رائعين ، سترى !! وإذا قمت بإيقاف تشغيله لا يزال خامًا ، فبرمج 30 ثانية فقط وتحقق مرة أخرى. إذا انتقلت من 30 ثانية إلى 30 ثانية فلن تخطئ. محظوظ!! بقلم فاي ، أخبرني كيف حالك بخير؟
صوّت لنا في جوائز بيتاكوراس. نحتاج إلى تصويتك لأفضل مدونة تذوق الطعام:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
كيف يمكنني صنع roscon de relles؟
مرحبًا ماريا ، ها هي وصفة roscón de reyes ، حظًا سعيدًا!: http://www.thermorecetas.com/2010/12/15/receta-thermomix-navidad-roscon-de-reyes/
إذا حصلت على المزيد من السوائل ، فأنا أعتبرها عصيرًا ... هناك وصفات ، بغض النظر عن مقدار تجربتنا ، تكون من مقلاة ...
مرحبًا ماريا ، من الواضح أن الفطر أعطاك الماء ، هل كانت مجمدة أم طبيعية؟ في المرة القادمة افعل شيئًا واحدًا: اطبخ الفطر بدون الدورق ولا تضع البيض فيه حتى يجف ، حسنًا؟ سوف تخبرني! شكرا على مراسلتنا.
اخترت أن أفعل ذلك بدون كريم وفي عجة جيدة جدًا.
شكرا