نودلز مع كريمة البيكون وصلصة السلق

إعداد

1. نضع البصل والثوم في الكوب ونقطعها 4 ثانية ، السرعة 5. نخفض بقايا الغطاء ونضيف الزيت. نحن نبرمج 8 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. أثناء طهي الخضار ، حضري قدرًا كبيرًا به الكثير من الماء وملعقة صغيرة ممتلئة من الملح وأضيفي المعكرونة عندما يبدأ الماء في الغليان. طهي لمدة 8-10 دقائق. 

3. نحضر صينية مموجة ونضع عدة أونصات من الزبدة على القاعدة (6-8 مكعبات جيدة).

   نزيل المعكرونة بالملقط مباشرة من الماء ونضعها على الصينية مع الزبدة ونحتفظ بها ساخنة ، لكننا نحافظ على ماء الطهي.

4. نستمر في الصلصة الخاصة بنا في Theromix. عندما ينتهي وقت طهي البصل والثوم الذي كان لدينا في الكوب ، نضيف اللحم المقدد والسلق والبرنامج 5 دقيقة ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار.

5. نضيف الآن الحليب المبخر (أو الكريمة) 150 جرام من ماء الطهي للمعكرونة التي احتفظنا بها ، قليل من الملح والفلفل. نحن نبرمج 8 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار.

6. نضع الصلصة في الكوب مباشرة على المعكرونة التي حجزناها. ونقلب قليلاً (إنه شيء دقيق للغاية ، نريد فقط أن تتغلغل الصلصة قليلاً في المعكرونة ، ولا نريد تقليبها تمامًا).

   ابشر جبن البارميزان في الأعلى واستمتع!