Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

ترين اللحم ، فوا والكمأ

terrina-de-carne-foie-y-trufa-thermorecetas

هل رأيت مدى سهولة تحضير هذا اللحم البقري وكبد الأوز والكمأة؟ تبدو فكرة رائعة لتحضير هذا عيد ميلاد. مثالي إذا أردنا تنظيم بوفيه.

نحن مدينون به تفعل مقدمالذلك يترك لنا وقت فراغ لإنهاء الاستعدادات الأخرى في اللحظة الأخيرة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يلزمنا أن نراقب الفرن ، أو القلق إذا كانت درجة الحرارة صحيحة. علينا فقط أن نمزجها ونضعها ونطبخها في حمام ماري في الفرن. أسهل ، مستحيل !!

هذا اللحم البقري ، فوا والكمأة لذيذ عند تقديمه بصل مكرمل والصلصات محلية الصنع. لذلك إذا كان لديك وعاء في المخزن ، فسوف يناسبك مثل القفازات. النكهات حلو وحار إنها تتطابق تمامًا مع وصفتنا.

معادلات مع TM21

معادلات Thermomix

معلومات اكثر - بصل مكرمل


اكتشف وصفات أخرى لـ: لحم, سهل, عيد ميلاد

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

14 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   إيزابيل قال

    مرحبا،

    أحب فكرة هذه الوصفة. لدي سؤال: ما هو فوا micuit؟ أين يمكنني أن أجده؟

    grc x عملك!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا اسبيل:

      فطائر فوا micuit هي كبد البط الدهني شبه المطبوخ ، أي المبستر. مما يجعل مدته أطول. عادة ما تكون جيدة في الميداليات وهي مثالية للدهن مع الخبز المحمص.

      النوع الذي أشتريه عادة يأتي بقصدير أسود في Lidl. لكنها ليست فويغرا سوداء ، فهي غنية جدا وسلسة micuit. إذا لم تتمكن من العثور على العلبة السوداء ، يمكنك تجربة أي نوع آخر ، فمن السهل جدًا العثور عليها ، خاصة في هذا الوقت.

      فيليز نافيداد!!

      تحية.

  2.   مايلا قال

    يبدو مذهلًا ... فطائر فوا الصغيرة عبارة عن كبد فوا معلب ، وأنا أفهم ذلك المعلب ... .. الآن الكمأة في الأوراق ، لم أعمل أبدًا مع الكمأة نفسها ، لقد بحثت وهي تقول أن هناك أنواعًا مختلفة من الكمأة ، ربما سأحاول بدون هذا ...... لا أعرف ما إذا كنت أجرؤ على شراء تلك التي رأيتها في الجرار في السوبر ماركت ... ..
    شكراً جزيلاً لك ، من الجيد أن تكون معنا هذه الأيام …….

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا مايلا:

      أوصي بأن تدع نفسك يسترشد بخبير. أعلم أنه ليس منتجًا أساسيًا ولكن يمكنك شراء الكمأ من 20 يورو ، لذا يمكنك تجربته في هذه الوصفة ، مع البيض المقلي أو الأرز ... أطباق شهية أصلية !!

      فيليز نافيداد!!

  3.   فيلا قال

    شكله لذيذ. لطالما استخدمت وعاء الكمأة ولكني لم أستخدم الكمأ الطبيعي في يوم من الأيام.
    اجازة سعيدة!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      إنها نزوة صغيرة لكني أراهن عندما تجربها ستحبها !!

      تحياتي!

  4.   يايا قال

    مرحبًا ، أحببت هذه الوصفة ، وأود تحضيرها ليلة رأس السنة الجديدة ، لكن لدي مشكلة ، لقد تعطل الفرن الخاص بي ولن يصلحوه إلا بعد الإجازة. هل تعتقد أنه يمكنني استخدام الميكروويف؟
    أشكركم على وصفاتكم الرائعة ، أتمنى أن يكون العام القادم سعيدًا ومزدهرًا جدًا لكم ولأحبائكم

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا يايا:

      لم أفعل ذلك مطلقًا في الميكروويف ، لكنني أجري بحثًا وهناك أشخاص يقومون بإعداد أطباق اللحوم باستخدامه. ما سأفعله هو وضعه بأقصى طاقة لمدة 12 دقيقة. إذا لاحظت عند التذوق أن العصائر حمراء ، فقم بإطالة الطهي لبضع دقائق أخرى حتى تخرج شفافة.

      قد تكون شريحة لحم الخنزير أعلاه محمصة تمامًا في هذه العملية ، قم بإزالتها إذا رأيت أنها لا تبدو جيدة.

      آمل أن تخبرنا كيف انتهى الأمر.

      فيليز نافيداد!!

  5.   نوريا 52 قال

    Mayra من فضلك ... أود أن أعرف كيف يمكنني تنزيل هذه الوصفة بتنسيق PDF ، فأنا أحب هذا التنسيق حقًا ... في كل مرة أريد وصفة يجب أن أكتبها ويكون ملف PDF أكثر ملاءمة… .. شكرًا مقدمًا.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا نوريا:

      لطباعته لديك خياران:

      للحصول على الوصفة الكاملة ، مع نص المقدمة ، لديك زر على شكل طابعة في الأعلى. هناك سيعطيك خيار إرساله إلى طابعتك أو حفظه بتنسيق pdf.

      لطباعة المكونات والتحضير فقط ، يجب عليك الانتقال إلى زر الطباعة الذي يظهر على الجزء ذي الخلفية الوردية. سيتم فتح الوصفة في علامة تبويب أخرى وسيتعين عليك فقط النقر فوق الزر الأيمن على الماوس والانتقال إلى الطباعة.

      اتمني ان يكون مفيدا. إذا كنت لا تزال لديك شكوك ، فأخبرنا ، حسنًا؟

      تحيات!

  6.   ماريلوز جارسيا قال

    عندما تقرأ أنه يوضع في الثلاجة ، هل يؤخذ بارداً؟ هل يؤكل البصل بالكراميل والصلصة الباردة أيضًا؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ماريلوز:

      في المنزل عادة ما نأخذه في درجة حرارة الغرفة. لذا بمجرد ضغطها يمكنك تركها خارج الثلاجة لبضع ساعات. الصلصة هي أيضًا مثل المربى ولكن بنكهات أقوى والبصل بالكراميل ساخن جدًا كما هو بارد.

      تحياتي!

  7.   أنجليكا قال

    مرحبًا ، الفرن الخاص بي قصير بعض الشيء وكنت أتساءل كيف سيبدو في Varoma؟ هل يمكن أن يكون بديلاً جيدًا؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا انجيليكا:
      لم أجربها مطلقًا على Varoma ، لكنها قد تكون جيدة لأننا قمنا بإعداد وصفات أخرى بنتائج رائعة.
      أترك لك الرابط إلى اللحوم الباردة الديك الرومي والخضروات وكذلك ل دجاج بارد هذا سوف يرشدك بالتأكيد.
      أرجو ألا تحسب النتيجة !!
      تحية.