El تزاتزيكي هو اسم صلصة جدا نموذجي لليونان مصنوع من زبادي يوناني وخيار. أؤكد لكم أن هذا الصيف لذيذ للغاية. يمكننا استخدامه لمرافقة اللحوم أو الأسماك أو أيضًا للغطس بخبز البيتا أو أصابع الخضار مثل الجزر أو الكوسة أو الخيار نفسه.
على الرغم من أن تحضيره بسيط للغاية ، إلا أنه من المستحسن الانتباه إلى خدعة حتى لا يفرز الخيار الماء في اللبن وبالتالي يمكن أن يفسد الطبق. لذلك ، على الرغم من إعداد الوصفة في 5 دقائق فقط ، يجب علينا ذلك امنح الخيار وقتًا جيدًا بالتجفيف ثم جففه جيدًا. من الناحية المثالية ، اتركها تجف بين عشية وضحاها ، ولكن إذا لم يكن لديك وقت ، فستكون ساعة واحدة أيضًا على ما يرام. وبالتالي ، سيكون لدينا صلصة سميكة ولذيذة.
يمكننا تركه جاهزًا مسبقًا ، لذا فهو خيار مثالي حقًا !!
تزاتزيكي ، صلصة زبادي بالخيار اليوناني
صلصة تزاتزيكي ، يونانية نموذجية ، مصنوعة من الزبادي اليوناني والخيار. لذيذة في الأيام الحارة لترافق وتجدد الأطباق مثل السلطات أو اللحوم أو الأسماك وأيضًا لتغمس مع الخبز أو الخضار.
لقد قرأت رأيي! كنت سأحصل على الوصفة اليوم بالضبط. هذه الصلصة تدفعني للجنون. شكرا لك
سابرينا فاليرا أماريلو القادم .... ؟؟
فاتورة ؟
بماذا يمكن أن يكون مصحوبا؟
مرحبًا ماريا فرنانديز كويرفو ... تستخدم هذه الصلصة في العديد من الأشياء مثل السلطات أو اللحوم أو الأسماك وأيضًا للغطس بالخبز أو الخضار.
جربها ... لن تندم !! 😀
مايرا فرنانديز جوغلار شكرا جزيلا لك! سأجربه
ماريان سيرنا
أنا مسرور بكل الوصفات التي أتلقاها. كل يوم أفتح الكمبيوتر على أمل تلقي وصفاتك وإعدادها.
شكرا جزيلا.
برعم