تشيز كيك الشوكولاتة والموز

إعداد

1. ننقع صفائح الجيلاتين في ماء بارد. حجزنا.

2. نضع ملفات تعريف الارتباط في الزجاج. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 9.

3. نضيف الزبدة والبرنامج 20 ثوان ، السرعة 6.

4. نضع الخليط في قالب قابل للإزالة من حوالي 20 بقطر سم ، يوزعها على السطح بالكامل ويسحقها بظهر الملعقة. نحن نحتفظ في الثلاجة.

5. بدون غسل الكوب نضع الشوكولاتة فيه. نحن نبرمج 6 ثوان ، السرعة 6. نخفض بالملعقة ما تم لصقه بجدران الزجاج.

6. نحن نبرمج 3 دقائق و 30 ثانية ، 50 درجة ، السرعة 2.

7. نضيف الموز وقطع السكر البودرة. نحن نبرمج 10 ثانية ، السرعة 6. نذهب إلى أسفل مع الملعقة.

8. أضف الماسكربون والريكوتا. نحن نبرمج 20 ثوان ، السرعة 4.

9. نضيف الآن الكريمة ونخلط مرة أخرى ، والبرمجة 10 ثوان ، السرعة 4.

10. نضع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير ونسخنه في الميكروويف. عندما يكون الجو حارًا ، نقوم بتصريف صفائح الجيلاتين التي نقعناها ونضعها في الماء الساخن. تخلط جيدا بملعقة لإذابة الجيلاتين.

11. نضع الآلة على السرعة 3 ونضيف الجيلاتين ببطء من خلال الفم.

12. نزيل القالب من الثلاجة. نضع الكريمة التي تم الحصول عليها على قاعدة البسكويت. نحن نسويها.

13. نأخذ الكعكة إلى الثلاجة حيث ستكون 4 ساعات على الأقل.

14. عندما سنقوم بتقديمها ، نقوم بفكها وتزيينها حسب رغبتنا بالموز و / أو الشوكولاتة المبشورة.