تورتيلا مطهي

إعداد

1. ضعي فص الثوم والبقدونس ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 مل من الماء في الكوب. نحن نسحق خلال 15 ثوان بسرعة 7. نحن نخرج ونحتفظ.

2. الآن نقدم البصل مقطعًا إلى أرباع ، والفلفل الأخضر قطع كبيرة ، و 25 مل من الزيت ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار. نحن نقطع خلال 5 ثوان بسرعة 5.

3. بعد ذلك ، نبرمج [ب] 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1

4. [/ب]

5. نضيف الطماطم المقطعة إلى أرباع وملعقة صغيرة من الدقيق. نحن نبرمج 2 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

6. نضيف الهريس الذي حجزناه والمرق (أو الماء ومكعب المرقة). نحن نطبخ ل 15 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

7. نضع التورتيلا في وعاء ونسكب الصلصة الحارة فوقه ونتركها ينقع لمدة 5 دقائق.

8. نقدمها ساخنة.