(39 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقترح عليك البعض حبار بالثوم صنع ، كما هو الحال دائمًا ، في Thermomix.
ربما يكون الأمر الأكثر تعقيدًا هو تنظيف هذه الرخويات ... ولكن لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لأنه أثناء إعدادنا لها ، ستعمل Thermo الخاصة بنا على كلدو حيث سيتم طهيها بعد ذلك. يمكننا استخدام هذا المرق لاحقًا لعمل الأرز أو لأي وصفة تتطلب مرق السمك. لا تفكر حتى في التخلص منه!
الحبار - متبل بصلصة الزيت والثوم والبقدونس - سيقدم كما فاتح للشهية. يمكن أيضًا تقديمها كدورة ثانية ، مصحوبة بالأرز الأبيض أو البطاطس.
حبار بالثوم
مثالي كمقبلات للشهية أو كطبق ثانٍ أيضًا إذا قدمنا لهم مقبلات ، على سبيل المثال ، أرز.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - أرز باندا مع علي أولي
المصدر - بناءً على وصفة من Il profumo del mare
مهلا.
حيث تقول ، (النقطة 3) "ورقة البقدونس" ، يجب أن تقول ورقة الغار.
غراسياس.
تحية.
أنت محق تمامًا يا قيصر. تم تصحيحه بالفعل 😉
بفضل!
يبدون جيدين .
مرحبًا ، يبدو جيدًا جدًا ولكن لدي سؤال عن مقارنة الأوقات بوصفات أخرى للحبار مثل الحبار مع البصل (جيد جدًا) ، 9 دقائق ليس وقتًا قصيرًا لإنجازها؟
مرحبا ايفام ،
في هذه الحالة ، 9 دقائق كافية. أعتقد أنها مطبوخة في مرق قمنا بتسخينه مسبقًا. تختلف أوقات الطهي بالنسبة للبصل ، ولكن تختلف أيضًا طريقة الطهي.
إذا كنت تجرؤ على تجربتها ، أتمنى أن تنال إعجابك.
عناق!
مرحباً ، أود أن أعرف ما إذا كان من الممكن القيام بذلك أيضًا باستخدام شرائح الحبار المجمدة؟ وإذا كان الوقت هو نفسه. شكرا
مرحبا مونتس ،
أعتقد ذلك ، دعها تذوب قبل البدء في صنع الوصفة. بمجرد فك التجميد وتجفيفه ، يجب أن يكون وقت الطهي كما هو.
هل يمكنك إخبارنا كيف يبدو؟
شكرا!! عناق!!!
مرحبًا Ascen!
أنا جديد تمامًا على Thermomix ولدي TM5. لقد اكتشفت صفحتك وأحب كل ما أراه ، لكنني رأيت أنك قد نشرت معادلات بين TM21 و TM31 وتختلف درجات الحرارة والسرعات ... أتساءل إذا كان علي إجراء تغييرات على TM5 الخاص بي.
شكرا جزيلا لك وتهانينا!
كارمن
مرحبا كارمن
مرحبا! إذا كان لديك TM5 ، يمكنك بسهولة عمل جميع الوصفات المنشورة على هذه الصفحة. يمكنك عمل أي وصفة TM31 دون إجراء أي تغييرات ... على الأكثر ، عند إجراء قلي سريع باستخدام TM5 ، يمكنك برمجة 120 درجة بدلاً من 100 درجة (تصل درجة حرارة TM31 إلى 100 درجة فقط). كما ترون ، إنه فرق بسيط.
إذا كان الأمر مختلفًا ، إذا كان لديك TM31 و TM5 ، فسأخبرك أن تكون حذرًا مع الكميات لأن TM5 لديه سعة أكبر ، ولكن نظرًا لأنه عكس ذلك ، فلن تواجه مشكلة في ذلك بمعنى سواء.
على الويب ، ينشر 4 منا وصفات طعام يوميًا. اثنان من زملائي لديهما النسخة الجديدة وزميلي آخر ولدي TM31. تبدو الوصفات رائعة مع كلا الجهازين.
آمل أن أكون قد ساعدت. ولأي توضيح فأنت تعرف بالفعل أين نحن 😉
عناق!!