Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

حساء الثوم

حساء الثوم

لطالما أحببت حساء الثوم في فصل الشتاء ، بسيط جدًا وغني جدًا ... اكتشفت مؤخرًا مدى جودة استخدام ثيرمومكس. وأفضل جزء هو أنني عندما قدمت أطباقنا ، قمت بهرس الباقي و شوربة كريمة الثوم… لذيذ. ال أعاصير من نوع أكلوها مسرورين. وحلت واحدة عشاء شكل سهلةواقتصادية وصحية مع أ الوصفة التقليدية. حسنًا ، لا يمكنني طلب المزيد.

الوصفة الأصلية موجودة في الكتاب الأساسي. لقد قمت بتنويعه قليلاً ، مضيفًا بضع لمسات محلية ، لجعلها أشبه بحياة والدتي. أخبرتني قصة عن حكيم فقير جدًا وجائع ضاع وانتهى به الأمر مع بخيل لا يريد أن يتقاسم طعامه. قال الحكيم: "أنا راضٍ عن حساء الحجارة ، الحجارة والماء". أراد البخيل على الفور أن يعرف ذلك الحساء على هذا النحو باراتا وبينما كان يركض بحثًا عن الحجارة ، اقترب الحكيم من النار وأخذ بعضها ثوم التي علقها وقليها ومزق بعضها خبز جاف من كيس للخنازير ، وإضافته. وصبوا ماء من الابريق. عندما وصل البخيل ، ألقى الحجارة في القدر وتركها تغلي. خدم وعاءين بدون حجارة ، وأعطى البخيل إحداهما. وقد اندهش البخيل من هذا الطعم الرائع لحساء الحجر. عندما غادر الرجل الحكيم ، أمضى بقية حياته يريد أن يكرر ذلك الحساء من الحجارة والماء ، غني جدًا ورخيص جدًا ، ولم ينجح أبدًا ، لأنه لم يعرف أبدًا أنه كان حقًا هذا مكون تلك المعجزة. آمل أن تعجبك!

هذه الوصفة أيضًا بسيطة وغير مكلفة إنه مفيد وسيساعدنا ذلك على عدم إهدار الخبز الذي تركناه.

معلومات اكثر - شوربة خبز تقليدية / 9 وصفات للاستخدام

المصدر - كتاب أساسي

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: سهل, شوربات وكريمات, نباتي

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

9 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ساندمور قال

    بالأمس صنعت هذه الوصفة ، لقد كانت لذيذة.
    نظرًا لأنها مكونات أساسية عادة ما يتم توفيرها دائمًا ، فهي مثالية عندما يكون لدينا أكثر خزانة مؤن فارغة ولا نعرف ماذا نضع لتناول العشاء. بالطبع ، أعطاني ثلاث حصص فقط.
    أعتقد أنه من المهم أن يتم تقطيع الخبز بالسمك المشار إليه (حوالي 1 سم) ، إذا كان أرق أتخيل أنه سيكون أكثر اتساقًا. بهذه الطريقة ، يبقى نسيج مثالي.
    شكرا جزيلا. لقد عرفت مدونتك تبحث عن هذه الوصفة وقد أحببتها حقًا.
    تحيه:
    ساندمور

    1.    آنا فالديس قال

      Hola Sandemore: ¡Qué alegría tu mensaje! Me encanta que te haya gustado. Adapté yo misma la receta de mi madre a thermomix y me costó varios intentos, la verdad. Es cierto que con el pan más fino, la cosa se convierte en un puré. Por eso, la indicación del grosor. Si te parecen cortas las raciones, puedes aumentarlas añadiendo proporcionalmente los mismos ingredientes y manteniendo los tiempo, temperaturas y velocidades igual. Un abrazo y sigue con nosotras. Ya verás cuántas recetas tenemos. Utiliza nuestro buscador cuando quieras alguna. O bien pon en google «thermorecetas» seguido de la receta que buscas. ¡Buenvenida a nuestro blog!

  2.   ماريسا قال

    أعتقد أن الوصفة لا يمكن تحضيرها بين عشية وضحاها ، أو اترك الخبز المحمص للدليل التالي.

    1.    آنا فالديس قال

      لا ، ماريسا ، آسف. يصنع حساء الثوم ويستهلك على الفور. عناق!

  3.   فيروب قال

    مرحبا لدي سؤال: الثوم قشر القشدة؟ لدي شك في أن أضع الثوم بالقشر ثم أجد القشرة في الحساء. شكرا!!

  4.   الملائكة قال

    مرحبًا ، لدي نفس الشك مع جلد الثوم. لن يكون من الأفضل تقشيرهم شكرا لك

    1.    آنا فالديس قال

      مرحبًا الملائكة ، آسف ، لم أر تعليقك السابق. يتلاشى الثوم مع القشرة ، ويمنع القشر من التحميص المفرط ويترك طعم "الثوم المحترق" ، بالإضافة إلى أن الجلد يعطي نكهته الخاصة للجميع.
      بعد ذلك ، في الواقع ، ستجد الثوم بقشرته في الحساء ، والتي سيتعين عليك إزالتها عند تناولها ، لكن لا يجب أن تكون مشكلة ، فهناك العديد من الأطباق التي يحدث فيها هذا.
      إذا كنت ستصنع الكريم الذي أقترحه في النهاية ، يمكنك إزالة قشر الثوم من الحساء المصنوع بالفعل قبل طحنه ، أو لا ، كما تفضل ، لأن السرعة 10 يمكنها فعل كل شيء.
      آمل أن تعجبك! عناق!

  5.   غراسييلا قال

    عندي سؤال هل ترمي البيض مخفوق ام كيف؟ شكرا :)

  6.   آنا فالديس قال

    مرحبا جراسييلا. يتشقق البيض ويسقط كاملاً دون خفق ولا شيء. عناق!