حساء اليقطين مع القريدس والكافيار

La حساء اليقطين مع القريدس والكافيار هي الوصفة المثالية للدورة الأولى في 24 و 25 و 31 ديسمبر أو 1 و 6 يناير. إنه خفيف ومنخفض السعرات الحرارية ويهيئ معدتنا للحصول على ثانية جيدة من اللحوم أو الأسماك ، مثل اللذيذ خنزير يرضع في دملين.

لا تخف من العنوان ، لقد استخدمت بديلاً للكافيار ، وهو لذيذ جدًا. يمكنك الآن العثور على القريدس بأسعار مختلفة ، لذا فالأمر بسيط مثل شراء القريدس المعروض للبيع أو الذي يناسب جيوبنا.

يمكننا ترك كل شيء جاهزًا ، فقط في حالة عدم تسخين الحساء وعمل التجميع. إنها واحدة من الوصفات السهلة للغاية.

لقد استلهمت من الكتاب الذي أطبخه بطريقتي بواسطة Thermomix.

حساء اليقطين مع القريدس والكافيار

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

الطبق الأول المثالي لقضاء عطلة عيد الميلاد. خفيف وغير مكلف وسهل التحضير. حساء اليقطين الفاخر مغطى بالقريدس والكافيار.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: الكريمات
• سعرات حراريه: 175
• حصص: 4

• وقت التحضير: 2M
• وقت الطبخ: 28M
• الوقت الكلي: 30M

المكونات

• 30 غرام من الكراث
• 30 غرام زيت زيتون
• 400 غرام من القرع المقشر والمقطع
• 100 غرام بطاطس مقشرة ومفرومة
• 500 غرام من مرق الدجاج أو الخضار أو الماء المالح
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل
• 12 روبيان مطبوخ ومقشر
• 150 غرام كريمة
• 4 ملاعق صغيرة من بديل الكافيار للتزيين

إعداد

1. نضع الكراث وزيت الزيتون في الكوب. نحن أجاد 3 ثانية ، السرعة 5. نقوم بتخفيض بقايا الجدران والغطاء والبرنامج 5 دقيقة ، السرعة 1 ، درجة حرارة الفاروما.

2. نضيف اليقطين والبطاطا ونقطعها 4 ثوان ، السرعة 4. نقوم بتخفيض بقايا الجدران والغطاء والبرنامج 5 دقيقة ، السرعة 2 ، درجة حرارة الفاروما.

3. نضيف المرق أو الماء والملح والفلفل والبرمج 15 دقائق ، السرعة 2 ، درجة الحرارة 100 درجة. ننتظر انخفاض درجة الحرارة إلى 80 درجة مئوية وسحقها دقيقة واحدة ، سرعة تقدمية 1-5-7.

4. نضيف الكريم والبرنامج 3 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 2.

5. نقدم الحساء على طبق ، نضع القريدس ونضعه فوق الكافيار.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - خنزير يرضع في دملين