شوربة هاكي مع المايونيز ورقائق البطاطس

إعداد

1. نضع البصل والجزر والكراث وعظام السمك والزيت في الكوب. برمجة سوتيه 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. نضيف الماء والملح ونبرمج 30 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. (انتهزت الفرصة لطهي حقويه النازلي خلال أول 15 دقيقة في فاروما).

3. نصفي المرق من خلال القلعة.

4. بدون غسل الزجاج ، نضع المايونيز ، وبدون ضبط الوقت أو درجة الحرارة ، نضع المحدد على السرعة 4 ونسكب مرق السمك ببطء من خلال الفوهة (مع تشغيل الكوبيلت) ، حتى يصبح الحساء مخلوطًا جيدًا.

5. نصحح الملح.

6. قدميها في أوعية وضعي فوقها رقائق البطاطس.