حلوى البرسيمون مع الكريمة

إعداد

1. نضع الجيلاتين لينقع في وعاء صغير بالماء البارد

2. نقشر ثمار الكاكي ونضعها في الكوب. نحن نسحقهم عن طريق البرمجة 10 ثوان ، السرعة 8. نحن نخرج ونحتفظ.

3. نغسل الزجاج ونخفق الكريمة. لهذا نحن نلائم ماريبوسا على الشفرات ونضع الآلة بالسرعة 3 1/2. في حوالي دقيقة واحدة سيكون جاهزًا (علينا التحكم في هذه الخطوة حتى لا يتحول الكريم إلى زبدة). نزيل الفراشة ونحتفظ بالكريمة في وعاء.

4. بدون فراشة ودون الحاجة إلى غسل الكوب ، نضع الزبادي والسكر و 50 جرامًا من الكاكي المطحون التي احتفظنا بها فيه. إذا أردنا لهم القليل من الكحول ، فسنضع الروم الآن أيضًا. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 4.

5. نقوم بتسخين الحليب في الميكروويف. نصفي الجيلاتين ونضعه في ذلك الحليب الساخن. نقلب بملعقة حتى تذوب. نضع هذا الخليط في زجاج آلتنا مع المكونات السابقة. نعيد الجدولة 5 ثوان ، السرعة 4.

6. نضعها في الوعاء مع الكريمة ونخلطها بالملعقة.

7. نملأ أكوابنا بهذا الكريم ونضع البرسيمون المسحوق على السطح.

8. نضع الأكواب في الثلاجة. بعد حوالي 3 ساعات سيكونون جاهزين للخدمة.