Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

خبز الصودا الأيرلندي أو خبز صودا الخبز

هذا خبز الصودا الأيرلندي أو خبز صودا الخبز الحل الأمثل لصنع الخبز في المنزل. إنه علاج حقيقي لأن المكونات بسيطة جدًا وسريعة ولا داعي للعجن.

لا تحتوي على خميرة طازجة أو جافة ، ولا تحتوي حتى على عجين مخمر. فقط صودا الخبز وحفنة أخرى من المكونات التي لديك بالتأكيد في المنزل.

كما أنها سريعة جدًا لأن لا يستغرق وقتا طويلا للتخمر أو الوقوف. وهي تسمح بالعديد من التركيبات ، لذا أنصحك بالقراءة بعناية لأن هذا الخبز سوف يمنحك الكثير من اللعب في مطبخك.

هل تريد معرفة المزيد عن خبز الصودا الأيرلندي أو خبز صودا الخبز؟

في هذه الأيام ، أصبح العثور على أطعمة معينة في محلات السوبر ماركت مهمة صعبة. لكن هذا لا يسبب أي إزعاج هذا الخبز حيث يمكننا تكييفه بسهولة.

أول شيء يجب أن تعرفه هو ذلك من السهل جدًا صنع اللبن الرائب في المنزل. عليك فقط وضع 225 جرامًا من الحليب في وعاء وإضافة 25 جرامًا من الخل الأبيض أو عصير الليمون ، وحركه واتركه يرتاح لبضع دقائق.

بعد فترة سترى أن الحليب قد تم قطعه وهذا ما نحتاجه بالضبط. لا تحتاج إلى تصفيته أو إزالة الجزء الصلب. سوف نستخدم المجموعة الكاملة لعمل هذه الوصفة.

كما أنها تعمل مع ملفات حليب خالي من اللاكتوز حتى تتمكن من تكييفه مع نظامك الغذائي الخاص إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

هناك حقيقة مهمة أخرى وهي أنه يمكن صنع الخبز بكليهما دقيق الخبز أو دقيق المعجنات.

على الرغم من أنه من المثير للاهتمام خلط أنواع مختلفة من الدقيق. يمكنك استخدام نصف دقيق أبيض والنصف الآخر طحين القمح الكامل، دقيق الحنطة أو الحنطة السوداء.

بالإضافة إلى هذا الخبز يمكنك أضف البذور مثل السمسم أو الخشخاش أو الأنابيب. حتى أن هناك من يضيف البرقوق إلى العجين ، لكنني لم أصل إلى هذا الحد في الوقت الحالي.

إذا كنت تجرؤ على إثرائها، أوصي باستخدام حوالي 50 جرامًا من البذور. يمكنك إضافتها إلى العجينة أو رشها فوقها.

بالمناسبة ، يمكنك أيضًا رش الخبز copos دي أفينا لمنحه هواء ريفي أكثر.

El يلعب الفرن أيضًا دورًا مهمًا جدًا، لذا تأكد من تسخينها جيدًا قبل إدخال الخبز. انا بالفعل لا أستطيع العيش بدون مقياس الحرارة الخاص بي ودائمًا ما أضعه عند تشغيل الفرن. بهذه الطريقة أتأكد من أن الداخل في درجة الحرارة الصحيحة.

سيكون الخبز جاهزًا عندما يكون لونه محمصًا لطيفًا. وللتأكد من ذلك مطبوخ جيدا، لا شيء مثل النقر على القاعدة. إذا بدا الأمر أجوفًا ، فهذا يعني أن خبزك جاهز للإخراج.

دعه وشأنه بارد على الرف بحيث يتم تهوية القاعدة ولا تبتل. وانتظر حتى تبرد قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.

ألا تجعلك ترغب في صنع الخبز في المنزل؟

معلومات اكثر - كعكة الشوكولاتة والقهوة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: سهل, العجين والخبز, أقل من 1 ساعة

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.