خبز محشو بالفطر

إعداد

1. نضع زيت الزيتون في الكأس ونبرمج دقيقة واحدة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

2. يضاف الثوم ويبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

3. نضيف الفلفل والبرنامج 7 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، انعطاف يسار ، سرعة 1.

4. نضع الفلفل في وعاء صغير ونحتفظ به. نترك سائل الطهي في الكوب.

5. نضع الفطر والملح والفلفل في الزجاج. نحن نبرمج 10 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، انعطاف يسار ، سرعة 1.

6. نضع السلة في وعاء ونضع الفطر الذي طهناه للتو في السلة. نضيف الفلفل الذي صنعناه من قبل إلى الفطر. نخلط ونتركه يستنزف.

7. عندما يصبح العجين جاهزًا ، نمده بلفائف العجين. نسكب الدقيق على سطح العمل إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.

8. باستخدام شوبك ، نمد العجين إلى مستطيل. نضع العجينة ممدودة بالفعل على ورقة من ورق الشحوم.

9. نضع الخضار في وسط العجينة ونلفها كما يظهر في الفيديو. نضع خبزنا المحشو على صينية الخبز ، مع وضع الورق في القاعدة.

10. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية (فرن محمّى مسبقًا) لمدة 30-40 دقيقة أو حتى نرى الخبز ذهبيًا.