خبز موز سهل وسريع

خبز الموز اللذيذ اليوم! إنها نسخة من خبز الموز (أو كعكة الموز) بسيط جدا وصحي، والتي يمكنك تكييفها مع ذوقك لتحليتها أكثر أو أقل اعتمادًا على مدى حلاوتك أو استخدام المحليات أو السكر. ستكون خياراتنا اليوم هي الاستخدام العسل والسكر.

سوف نستخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة ، لنجعلها أكثر صحة ، ولهذا نستخدم الزيت زيتون بكر ممتاز من تشكيلة أربيكوينا من كوتو باجو، أفضل أنواع الحلويات نظرًا لنكهته المعتدلة والفروق الدقيقة على الحنك التي تجعله مثاليًا لهذا النوع من التحضير.

بسكويت أو مافن أو كعك الموز إنها الخيار الأمثل عندما يكون لديك بالفعل هذا الموز شديد النضج ولا يمكنك العثور على الوقت لقضائه لأنهم أكبر من أن يأكلوه. في الواقع ، لن تعمل معجنات الموز هذه إلا إذا كنت أنت الموز ناضج جدًا حيث سيكون لديهم النكهة والحلاوة المثالية وقوامهم سيكون مناسبًا تمامًا.

مكونات هذه الوصفة بسيطة للغاية ، لكن يمكنني أن أخبرك أننا نعمل بالفعل على نسختين مختلفتين من خبز الموز الذي ستحبهما ، ترقبوا ذلك!

خبز موز سهل وسريع

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

كعكة خبز الموز أو الموز سريعة وبسيطة بمكونات أساسية وصحية. مثالي لإنفاق الموز الناضج بالفعل.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: تنزه
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 6

• وقت التحضير: 5M
• وقت الطبخ: 50M
• الوقت الكلي: 55M

المكونات

• 100 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز (تشكيلة أربكوينا) + القليل من زيت الزيتون لدهن القالب
• 2 XL أو 3 بيضات صغيرة
• 4 موزات ناضجة جدًا
• 4 ملعقة طعام من العسل
• 100 غرام من السكر
• 200 غ دقيق
• 50 جرام حليب
• 4 ملاعق كبيرة عصير تفاح أو برتقال
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
• قليل من الملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. نضع الزيت والبيض والسكر في الكوب وبرمجيه 4 دقائق ، درجة الحرارة 37 درجة ، السرعة 3 1/2.

    

3. يضاف الحليب والعسل والعصير والموز المفروم والبرمجة 5 ثانية ، السرعة 5. نحن لا نبحث عن موزة ليتم سحقها بالكامل ، نريد أن تبقى بعض القطع (الإحساس كما لو كنا نهرسها بالشوكة ، على سبيل المثال).

4. نضيف الطحين والقرفة ورشة ملح وخميرة ونخلط 10 ثوانٍ بسرعة 3 1/2.

5. دهن قالب كعكة البرقوق بالزيت واسكب خليط الكيك فيه.

6. نحن نخبز دقائق 30-45 أو حتى نراها منتهية. نحاول وخز الكعكة بسكين ويجب أن تخرج نظيفة تقريبًا (مع رطوبة طفيفة ، لكن غير ملطخة).

7. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد 5 دقيقة. ثم أخرجه من القالب واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على رف سلكي. جاهز للاكل!

8. أوصي بأن تحتفظ بما تبقى في كيس بلاستيكي مضغوط أو في علبة بلاستيكية مغلقة جيدًا. هذا سيبقيها ناعمة ورطبة.