خثارة البسكويت

إعداد

1. نضع ملفات تعريف الارتباط في كأس معالج الطعام لدينا. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 4.

2. صب القليل من الحليب في كوب أو وعاء صغير. نحن نحتفظ به. في زجاج Thermomix نضع الآن ما تبقى من الحليب والعسل. نحن نبرمج 5 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

3. نذيب مسحوق اللبن الرائب في الحليب الذي احتفظنا به. 

4. يضاف هذا الخليط إلى باقي المكونات ويوضع في الزجاج الحراري. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 5. نضع الجدول أدناه 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 3.

5. نقوم بتوزيعه في حاويات فردية ونتركه يبرد ، أولاً في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون في الثلاجة حوالي 4 ساعات قبل التقديم.

6. في وقت أخذها إلى المائدة نقوم بتزيين الخثارة لدينا بقطع قليلة من البسكويت والقليل من العسل