منذ وقت ليس ببعيد ، في وصفة سلطة الحمص مع صلصة الليمون، علقت أنه في الصيف كان الأمر صعبًا بالنسبة لي دمج البقوليات في النظام الغذائي. شكرا ل دقيق الحمص المحمص ستكون هذه المهمة أسهل بكثير.
هذا هو واحد من وصفات أساسية أنه بدون Thermomix لم أكن أجرؤ على الاستعداد.
سيكون بمثابة قاعدة للكريمة أو الكعك أو الكريب. وأفضل ما في الأمر هو ذلك الاضطرابات الهضمية يمكنهم أخذها دون أي مشكلة.
لجعله يمكننا استخدام الحمص الذي نحب أكثر. سيتعين علينا فقط أن نضع في اعتبارنا أنه يجب عليهم أن يكونوا كذلك نظيف وجاف. لقد استخدمت Pedrosillanos ، وهي صغيرة وأدق قليلاً من القشتالية ، لكنني قلت ، استخدم تلك الموجودة في المنزل.
خلال الدقائق الأولى سوف الحمص مزعجلذا احرص على القيام بذلك أثناء النهار إذا كنت لا تريد رؤية جيرانك الغاضبين!
دعنا نذهب مع الوصفة!
دقيق الحمص المحمص
مع هذه الوصفة الخاصة بدقيق الحمص المحمص ، من السهل جدًا دمج البقوليات في نظامنا الغذائي. من السهل القيام به مع Thermomix لدينا.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - سلطة الحمص مع صلصة الليمون
Uyyyy ما مدى جودة هذه الوصفة بالنسبة لي. في المنزل يجب أن أصنع فلافل ، لذا لم يعد لدي عذر. شكرا كومبي!
مرحبًا ، ما الذي يمكنني فعله لخدمة هذه الوصفة؟ شكرا لك
مرحبًا Toñi ، له العديد من الاستخدامات. انظر ، في الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين يستبدل دقيق القمح. ولكن ، قبل كل شيء ، يتم استخدامه على نطاق واسع في المطبخ الشرقي ، الهندي والباكستاني بشكل أساسي.
تعتبر عجائن الخضار لذيذة بمزيج من دقيق الحمص والبيض ، كما أنها تستخدم على نطاق واسع كمكثف للصلصات واليخنات ، مما يعطيها نكهة خاصة للغاية.
في فطائر السمك اللذيذة ، خاصة في السمك المقلي الأندلسي ، وفي فطائر الجمبري.
عناق!
عندما تتلقى الوصفات عن طريق البريد وتضغط على عنوان الوصفة ، يتم إعادة توجيهها إلى صفحة أخرى تحتوي على إعلانات حيث يتعين عليك النقر على الرابط الموجود على اليمين والمكتوب بعدة لغات. ثم ستدخل دون مشاكل. هل هذا؟
مرحبا!
من حيث المبدأ ، جربت هذه الوصفة مع الحمص والأرز والنتيجة واحدة. على الرغم من أنني أحب النكهة أكثر من الحمص.
أكثر ما جربته هو ما يصل إلى 6 أشهر في وعاء زجاجي مغلق بإحكام. يمكن أن يكون الحفظ أطول ، لكنني دائمًا أجد وصفة لتطبيق هذا الدقيق الرائع.
إذا جربت الذرة ، من فضلك اترك لي تعليقًا يخبرني كيف سارت الأمور ، حسنًا؟
Muchas جراسياس!
القبلات!
جيد جدا! سأحاول مع الفاصوليا والذرة وأعطيك النتائج ، حسنًا؟ شكرا جزيلا لك =)
جميل! ننتظر الأخبار منك.
ألف قبلات!
هل هذا الدقيق يكسو نفس الطحين العادي؟ يلفت انتباهي ، لكنني لا أعرف لماذا أستخدمه.
مرحبا ناتاشا ،
نعم ، يمكنك استخدامه لتغطية أو تكثيف الكريمات. هنا اقتراح لك لتجربته
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
بالمناسبة ، إذا أعجبتك صفحتنا ، يرجى التصويت لنا في جوائز المدونة ... نحتاج إلى كل الدعم الممكن!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Muchas جراسياس!
مرحبا!
بالنسبة لنموذج Theromix الخاص بي وهو tm21 ، والذي يجب أن يضع Ajito ناقص ناقص والسرعة 4؟
تحيات
مرحبا كارمن ،
لا تقلق ، لقد فهمتك تمامًا ... إذا كانت أصابعنا تفلت من أيدينا أحيانًا !!
لقد وضعت للتو المعادلات مع TM21 في الوصفة بحيث يسهل عليك تكييفها. بالنسبة لهذه الوصفة ، يجب أن تحدد درجة الحرارة 90 درجة مئوية والسرعة 4. والباقي على حاله.
تحياتي!
أردت أن أقول دقيقة أقل ههههه
مرحباً ، هل يجب أن يكون الحمص نيئاً أم مطبوخاً؟
الخام الخام !!
تذكر أنه في البداية سيحدث الكثير من الضوضاء ولكن لا تخف ، سيتحولون على الفور إلى غبار!
تحيات!
وإذا صنعت 250 غرامًا ، فهل يختلف وقت تحميصها؟
سوف أقوم بتخفيضه قليلاً. أعتقد أن 18 دقيقة ستكون كافية.
تحياتي!
هل يجب أن تغسل الحمص وترى كارلوس؟
مرحبا ناتي:
أنا لا أغسلهم. أضعهم خارج العبوة مباشرة.
الحقيقة هي أنني لم أفكر قط في هذا التفصيل.
القبلات !!