Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

دقيق الحمص المحمص

منذ وقت ليس ببعيد ، في وصفة سلطة الحمص مع صلصة الليمون، علقت أنه في الصيف كان الأمر صعبًا بالنسبة لي دمج البقوليات في النظام الغذائي. شكرا ل دقيق الحمص المحمص ستكون هذه المهمة أسهل بكثير.

هذا هو واحد من وصفات أساسية أنه بدون Thermomix لم أكن أجرؤ على الاستعداد.  

سيكون بمثابة قاعدة للكريمة أو الكعك أو الكريب. وأفضل ما في الأمر هو ذلك الاضطرابات الهضمية يمكنهم أخذها دون أي مشكلة.

لجعله يمكننا استخدام الحمص الذي نحب أكثر. سيتعين علينا فقط أن نضع في اعتبارنا أنه يجب عليهم أن يكونوا كذلك نظيف وجاف. لقد استخدمت Pedrosillanos ، وهي صغيرة وأدق قليلاً من القشتالية ، لكنني قلت ، استخدم تلك الموجودة في المنزل.

خلال الدقائق الأولى سوف الحمص مزعجلذا احرص على القيام بذلك أثناء النهار إذا كنت لا تريد رؤية جيرانك الغاضبين!

دعنا نذهب مع الوصفة!

معادلات مع TM21

معادلات Thermomix

معلومات اكثر - سلطة الحمص مع صلصة الليمون


اكتشف وصفات أخرى لـ: الاضطرابات الهضمية, سهل

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

18 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   إيريناركاس قال

    Uyyyy ما مدى جودة هذه الوصفة بالنسبة لي. في المنزل يجب أن أصنع فلافل ، لذا لم يعد لدي عذر. شكرا كومبي!

  2.   توني قال

    مرحبًا ، ما الذي يمكنني فعله لخدمة هذه الوصفة؟ شكرا لك

    1.    آنا فالديس قال

      مرحبًا Toñi ، له العديد من الاستخدامات. انظر ، في الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين يستبدل دقيق القمح. ولكن ، قبل كل شيء ، يتم استخدامه على نطاق واسع في المطبخ الشرقي ، الهندي والباكستاني بشكل أساسي.
      تعتبر عجائن الخضار لذيذة بمزيج من دقيق الحمص والبيض ، كما أنها تستخدم على نطاق واسع كمكثف للصلصات واليخنات ، مما يعطيها نكهة خاصة للغاية.
      في فطائر السمك اللذيذة ، خاصة في السمك المقلي الأندلسي ، وفي فطائر الجمبري.
      عناق!

  3.   إيريناركاس قال

    عندما تتلقى الوصفات عن طريق البريد وتضغط على عنوان الوصفة ، يتم إعادة توجيهها إلى صفحة أخرى تحتوي على إعلانات حيث يتعين عليك النقر على الرابط الموجود على اليمين والمكتوب بعدة لغات. ثم ستدخل دون مشاكل. هل هذا؟

  4.   مايرا فرنانديز جوغلار قال

    مرحبا!
    من حيث المبدأ ، جربت هذه الوصفة مع الحمص والأرز والنتيجة واحدة. على الرغم من أنني أحب النكهة أكثر من الحمص.
    أكثر ما جربته هو ما يصل إلى 6 أشهر في وعاء زجاجي مغلق بإحكام. يمكن أن يكون الحفظ أطول ، لكنني دائمًا أجد وصفة لتطبيق هذا الدقيق الرائع.
    إذا جربت الذرة ، من فضلك اترك لي تعليقًا يخبرني كيف سارت الأمور ، حسنًا؟
    Muchas جراسياس!
    القبلات!

    1.    L_mosque قال

      جيد جدا! سأحاول مع الفاصوليا والذرة وأعطيك النتائج ، حسنًا؟ شكرا جزيلا لك =)

      1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

        جميل! ننتظر الأخبار منك.

        ألف قبلات!

  5.   ناتاشا قال

    هل هذا الدقيق يكسو نفس الطحين العادي؟ يلفت انتباهي ، لكنني لا أعرف لماذا أستخدمه.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ناتاشا ،
      نعم ، يمكنك استخدامه لتغطية أو تكثيف الكريمات. هنا اقتراح لك لتجربته
      http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
      بالمناسبة ، إذا أعجبتك صفحتنا ، يرجى التصويت لنا في جوائز المدونة ... نحتاج إلى كل الدعم الممكن!
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
      Muchas جراسياس!

  6.   كارمن قال

    مرحبا!
    بالنسبة لنموذج Theromix الخاص بي وهو tm21 ، والذي يجب أن يضع Ajito ناقص ناقص والسرعة 4؟
    تحيات

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا كارمن ،

      لا تقلق ، لقد فهمتك تمامًا ... إذا كانت أصابعنا تفلت من أيدينا أحيانًا !!

      لقد وضعت للتو المعادلات مع TM21 في الوصفة بحيث يسهل عليك تكييفها. بالنسبة لهذه الوصفة ، يجب أن تحدد درجة الحرارة 90 درجة مئوية والسرعة 4. والباقي على حاله.

      تحياتي!

  7.   كارمن قال

    أردت أن أقول دقيقة أقل ههههه

  8.   مالينا قال

    مرحباً ، هل يجب أن يكون الحمص نيئاً أم مطبوخاً؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      الخام الخام !!

      تذكر أنه في البداية سيحدث الكثير من الضوضاء ولكن لا تخف ، سيتحولون على الفور إلى غبار!

      تحيات!

  9.   إيفا قال

    وإذا صنعت 250 غرامًا ، فهل يختلف وقت تحميصها؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      سوف أقوم بتخفيضه قليلاً. أعتقد أن 18 دقيقة ستكون كافية.
      تحياتي!

  10.   ناتي تشينكو موريللو قال

    هل يجب أن تغسل الحمص وترى كارلوس؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ناتي:

      أنا لا أغسلهم. أضعهم خارج العبوة مباشرة.

      الحقيقة هي أنني لم أفكر قط في هذا التفصيل.

      القبلات !!