دونات بعجين الخبز

إعداد

1. نضع الماء والخميرة في الكوب. نحن نبرمج 3 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 1.

2. نضيف الطحين والملح. نحن نبرمج 3 دقائق ، سرعة عالية.

3. ضعي العجينة في وعاء وغطيها بالفيلم. دع العجين يرتاح لمدة ساعتين. 

4. نقسم العجينة إلى حوالي 10 أجزاء ونشكل كرة مع كل منها. 

5. نضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة ونشعلها على النار.

6. عندما يسخن الزيت ، خذ قطعة من العجين ، وافتح حفرة في المنتصف بأصابعك لتشكيل كعكة دونات. ضعي الدونات في المقلاة في الزيت الساخن. نفعل الشيء نفسه مع الأجزاء الأخرى ، مع ترك مسافة بينها في المقلاة.

7. نقوم بطهي الكعك على كلا الجانبين.

8. اعتمادًا على كيفية طهي الكعك ، عندما يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ، نضعه على طبق مغطى بورق ماص.

9. نمرر الكعك بالسكر وهي لا تزال ساخنة.