راتاتوي الكوسة مع أرز بالثوم

إعداد

1. نضع الفلفل والبصل في الكوب ونسحقه 4 ثانية ، السرعة 4. نحن نسحب ونحتفظ.

2. الآن نقوم بتقطيع الكوسة عن طريق البرمجة 2 ثانية ، السرعة 4.

3. نضيف الزيت والخضروات المحفوظة. نحن نبرمج 15 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة ، انعطف إلى اليسار ، سرعة الملعقة.

4. نضيف الطماطم والملح والسكر والفلفل. نحن نبرمج 20 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، سرعة الملعقة.

5. مع الزجاج النظيف نضع الزيت والثوم. نحن أجاد 3 ثوان ، السرعة 7. نخفض بقايا الغطاء والجدران ونقليها 4 دقيقة ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

6. نضيف الماء والملح ونضع السلة والبرمجة 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

7. نضيف الأرز من خلال الوعاء ونبرمج 18 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2. خلال هذا الوقت ، نقوم بتقليب الأرز بالملعقة عبر الفوهة (بدون إيقاف الآلة) 3 مرات.

8. نخرج الأرز من السلة بمساعدة الفتحة الموجودة على الملعقة ، نوزعه على صينية ونرش القليل من مسحوق الثوم أو الثوم المحبب.

9. نقدم راتاتوي مع أرز وقليل من زيت الزيتون وقليل من الفلفل (اختياري).