فطائر عيد الميلاد

إعداد

1. نضع الفول السوداني في زجاج Theromix وسحقه 4 ثوان ، السرعة 3 1/2 (يجب تقطيعها وليس مسحوقها). نخرج من الزجاج ونحتفظ به.

2. بعد ذلك نضيف الثوم والتمر بدون عظم ونبرمج 4 ثانية ، السرعة 4. نخرج من الزجاج ونحتفظ به.

3. في وعاء كبير نضع اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة والفول السوداني والتمر الذي حجزناه والبقدونس والكمون والبيض والخبز والدقيق. نحرك جيدًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا.

4. في صينية الفرن نضع ورقًا مقاومًا للشحوم.

5. نقوم بتشكيل كرات بالحجم الذي نحبّه أكثر ونضعها منفصلة عن بعضها البعض في صينية الفرن على الورق. حتى لا يلتصقوا بنا ، نضع رذاذ زيت زيتون على أيدينا.

6. عندما تصبح كل كرات اللحم جاهزة ، نضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

7. نضع جميع مكونات الصلصة في الكأس ونقوم بالبرنامج 20 ثانية ، السرعة 4.

8. نقدم كرات اللحم والصلصة بشكل منفصل حتى يتمكن كل واحد من إضافة الصلصة حسب رغبته.