في هذا التاريخ تريد دائمًا ملف روسكون دي رييس. هذه الحلوى اللذيذة لها ذيل ، ولكن إذا قمت بها بصبر فهي أطعمة معلبة حقيقية. يجدر معرفة خطواتها والقيام بها ، نكهتها لا مثيل لها.
مع Thermomix الخاص بنا ، أصبحت هذه المعجنات الحلوة أسهل بكثير ، لأنها تتيح لنا العجن بنتائج رائعة وتوفيرها يدويًا.
من المهم جدًا اتباع أوقات رفع العجين ، حيث يتعين علينا مراقبة كيفية مضاعفة الكتل بحيث تصبح أكثر رقة عند الخبز. لديك فيديو توضيحي لتسهيل تحضيره.
Roscón de reyes مع توت العليق
روسكون دي رييس اللذيذة المصنوعة من العجين التقليدي ومحشوة بالكريمة المخفوقة. إنه نفس التحضير كما هو الحال دائمًا ، ولكن بزخرفة خاصة مع التوت.