ريزوتو مع الكراث والسلمون المدخن

إعداد

1. نضع الكراث في الكأس والبرنامج 8 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

2. يضاف زيت الزيتون ويبرمج 5 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

3. ندمج الحليب والبرنامج 2 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 1.

4. الآن نضيف الأرز ، وبدون وضع الدورق ، نقوم بالبرمجة 3 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

5. نضع النبيذ الأبيض ، ومرة ​​أخرى دون وضع الكأس ، نقوم بالبرمجة دقيقة واحدة ، 1 درجة ، دوران يسار ، سرعة 100.

6. نضيف الماء والملح. اخلطي جيداً بالملعقة حتى تصل إلى قاع الكوب جيداً لرفع الأرز بالكامل.

7. نضع السلة في مكان الكأس والبرنامج 10 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

8. نضع السلمون ونستمر في الطبخ والبرمجة الآن بين دقيقتين و 2 دقائق ، 4 درجة ، انعطاف يسار ، سرعة 100.

9. تركنا أرزنا في الكوب لمدة دقيقة تقريبًا.

10. أضف الزبدة والقليل من الفلفل المطحون. تخلط جيدا وتقدم على الفور مع القليل من الثوم المعمر الطازج المفروم.