ريزوتو مع الملفوف ولحم الخنزير المقدد

إعداد

1. نضع البصل في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 6. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

2. يضاف زيت الزيتون ولحم الخنزير المقدد والملفوف. نحن نبرمج 5 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

3. نضيف الأرز. بدون وضع الكأس نقوم بالبرمجة 3 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

4. ندمج البيرة والبرنامج 2 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1. مرة أخرى بدون دورق.

5. أضف الماء والملح (أو المرق). نزيل الأرز بالملعقة ، ونرفع الأرز الموجود في قاعدة الكوب جيدًا. برنامج 14 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

6. دع الأرز يرتاح في الوعاء لمدة دقيقة واحدة.

7. إذا أردنا ، نضيف الزبدة والجبن ونخلط مع الملعقة. 

8. نحن نقدم التزيين الفوري ببضع قطع من الملفوف النيء.