Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

بطاطس مخفوقة مع روبيان لشخصين

البطاطس المخفوقة مع القريدس هي نسخة لا يمكنك تفويتها. طريقة سهلة للتحضير غداء أو عشاء بسيط ولكن لذيذ.

منذ أن أعدت إيرين هبطت البطاطس مع الأخطبوط لم أستطع إخراج وصفته من رأسي وأعطاني فرصة للمحاولة مجموعات جديدة.

هذه الإصدارات لها بساطة الوصفة التقليدية لكن مع لمسة بحار مختلفة ومليء بالنكهات التي يمكنك أيضًا اللعب بها لتقديم الأطباق الأصلية.

هل تريد معرفة المزيد عن البطاطس المقلية مع القريدس لشخصين؟

كما يمكنك أن تتخيل ، هذه الوصفة بسيطة ولكنها مليئة بالنكهة. يعتمد على تحضير أساسه البطاطس ممزوج بقريدس الثوم الذي يعطيها طعم رائع.

الوصفة لها بساطة الوصفات المنزلية التقليدية. الوصفة الأصلية مصنوعة من لحم الخنزير المقدد والكوريزو لكن هذه المرة أردت أن أعطيه نقطة مختلفة لينقلنا إلى البحر.

لتحضير هذه الوصفة ، سنطبخ أولاً روبيان جمبري ثم البطاطس مع الفلفل الحلو ومرق الخضار محلية الصنع التي ستعطيها المزيد من النكهة. في النهاية ، علينا فقط مزج المستحضرين وستكون لدينا الوصفة جاهزة.

للقيام بذلك يمكنك استخدام كليهما القريدس مثل القريدس. على أي حال ، يجب تقشيرها ، وإذا لزم الأمر ، إزالة الأمعاء لإعطاء الطبق نتيجة مثالية.

لهذه الوصفة من الأفضل استخدام البطاطس مناسبة للهرس هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تكون دقيقًا وتحتوي على الكثير من النشا. لا يهم ما إذا كانوا متأخرين أو في منتصف العمر أو مبكرًا. يمكنك الاختيار بين أصناف Baraka أو Desiree أو Duchesse أو Kennebec أو Monalisa أو Spunta.

أوصي بعدم عمل هذه الوصفة مقدمًا. أفضل بكثير أن تأخذه طازجة. ما يمكنك القيام به هو تحضير الجمبري. لذلك عندما تبدأ في إعداد الوصفة ، سيكون عليك فقط طهي البطاطس وخلطها.

الغريب أن البطاطس مكون حساس لا يتحمل التجميد جيدًا لذلك من الأفضل أن تتجاهل هذا النوع من الحفظ لهذه الوصفة.

هذه الوصفة مناسبة لشخصين ولكن بالطبع يمكنك تكييفها مع عائلتك. سيكون عليك فقط زيادة الكميات وعلى الأكثر ، أضف دقيقتين للطهي ولكن باقي العملية هي نفسها تمامًا.

معلومات اكثر - البطاطس المخفوقة مع الأخطبوط / ريفولكوناس البطاطس

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: الاضطرابات الهضمية, مأكولات بحرية, أقل من نصف ساعة

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.