زبادي سمك القد مع فلفل كوليس

إعداد

1. نضع الماء وقليل من الزيت في المزيج الحراري. نضع السلة والبرنامج 12 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

2. نقدم سمك القد المنهار والبرنامج 2 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة. عندما يحين الوقت ، اترك سمك القد بالداخل لمدة 3 دقائق مع إيقاف تشغيل الجهاز. نستنزف بمساعدة السلة.

3. أخرج الماء من الكوب وبدون غسله نضيف سمك القد ونضيف الزبادي والثوم المعمر الطازج المفروم والثوم والفلفل وجوزة الطيب وزيت الزيتون وفتات الخبز (ربما نحتاج إلى إضافة المزيد من الخبز لاحقًا ، اعتمادًا على الماء الذي امتصه سمك القد ، ونوع الخبز ، ونوع الزبادي ...).

4. نحن نبرمج 30 ثانية ، السرعة 8. نتحقق مما إذا كان هناك الكثير من السوائل المتبقية ، إذا كان الأمر كذلك ، نضيف المزيد من فتات الخبز ونطحن مرة أخرى. نتحقق أيضًا من نقطة الملح ونصححها إذا لزم الأمر. حجزنا.

5. نتحقق من أن الفلفل لا يحتوي على بذور. نضعها داخل الكوب ونضيف الملح والسكر و 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نضع السلة في الأعلى (لمنع قطع الفلفل من الارتفاع وسحق كل شيء جيدًا) ونبرمجها 30 ثانية ، السرعة 4. نكرر العملية حتى يتم ترك كريم متجانس.

6. يمكننا تقديم الكولي أدناه ، في المنتصف (كما فعلت) أو فوق سمك القد. هذا يرضيك.

7. يمكنك تقديمها دافئة أو باردة.