إذا كان لديك ضيوف في المنزل وترغب في إعداد مقبلات بسيطة وفاتحة للشهية ، فإنني أقترح هذا مفاجئًا زيتون اخضر برائحة البرتقال.
بالطبع ، طعمه مثل الزيتون الأخضر ، لكن طعمه البرتقالي إنه يعطي لمسة خاصة لا تترك رواد المطعم غير مبالين. يمكنك تقديمها في الخبز المحمص ، مع غريسينيولماذا لا تملأ بها بعض الطماطم الكرزية.
يمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة ، في وعاء زجاجي (صب رذاذ من الزيت على قمة الوعاء قبل إغلاق الجرة). سيكون في متناول يدي توابل بيتزا، الأرز الأبيض وحتى أ سلطة.
زيتون اخضر برائحة البرتقال
كمقبلات للشهية ، كتزيين أو حتى كتوابل ، من المؤكد أن فطيرة الزيتون الغنية بالبرتقال لن تترك أي شخص غير مبال.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - Grissini أو أعواد الخبز, أرز أبيض مع راتاتوي وبيض مسلوق, سلطة الحمص مع صلصة الليمون
المصدر - كتاب أساسي إيطالي
مرحبا ألفونسو. كم هو جيد أنك ابتهجت.
يمكنك محاولة وضع 150 جرام من الزيتون بدون نوى. يمكنك دائمًا إضافة المزيد إذا كنت تعتقد أنه ضروري. أوه ، وإذا كنت لا تريد أن يتذوق الثوم أكثر من اللازم ، يمكنك وضع نصف فص بدلاً من الكل أو سلقه قبل طحنه مع باقي المكونات.
أما ما تعلق به على الزيت فهو يتعلق بإضافته بمجرد وضع الباتيه في البرطمان الزجاجي ووضعه بحيث يدوم لفترة أطول. إذا كنت ستستهلكه في الوقت الحالي أو في غضون أيام قليلة ، فليس من الضروري إضافته.
آمل أن أكون قد حلت شكوكك ، وبالطبع أن تبدو رائعة عليك.
عناق