منذ أن أعددت خبز البرتقال المعجزة لقد بدأت في صنع الخبز في Thermomix. اليوم أقدم لكم خيارًا جيدًا جدًا لمرافقة المقبلات، على سبيل المثال، الجبن ولحم الخنزير والشورسيتو... والمحمص لمرافقة الفطائر، على سبيل المثال. إنه خبز من نوع الرغيف الفرنسي ولكنه محشو بالزيتون الأسود والأوريجانو... لمسة متوسطية رائعة لخبزنا. هذه المرة هو أكثر تفصيلاً قليلاً من الخبز السريع أو الخبز المعجزة الذي ذكرته أعلاه، ولكن النتيجة تستحق هو - هي. في الواقع، الأمر ليس معقدًا على الإطلاق، كل ما عليك فعله هو التحلي بالصبر واحترام أوقات الارتفاع. إذا كنا في عجلة من أمرنا، فلن تسير الأمور على ما يرام. الخبز الجيد هو الذي يصنع بعناية؟
بار بالزيتون الأسود والأوريجانو
لفائف أصلية محشوة بالزيتون الأسود والأوريجانو. خبز مثالي يرافقه معظم المقبلات المختارة لدينا.
معادلات TM21
مرحبا ، الزعتر عندما يحصل؟
NHola ، الأوريجانو عندما تضعه؟
مرحبًا بياتريز ، يضاف الزعتر مع الطحين والملح (آسف ، لقد نسيت إضافته). 🙂
يبدو أنهم يجب أن يكونوا جيدين جدًا.
تقوم بعمل التخفيضات قبل الخبز او بعده ... ؟؟؟؟
مرحبا نوريا ، عليك عمل التخفيضات قبل خبزها 🙂
أتخيل أن الزيتون محجوز. استمري في الوصفة وبعد ذلك ، قبل إزالة العجين من الخلطة الحرارية ، أضيفي الزيتون والأوريغانو .... اعجني قليلاً واستمري في الخطوات الأخرى. سيخبرنا…. نصف لتر جيد جدا !!!!
مرحبًا Anaxaret ، آسف للتأخير في الرد ، لقد كنت مشغولًا جدًا هذه الأيام لدرجة أنني لم أستطع الحصول على حفرة ... حسنًا ، لقد وضعنا الزيتون أولاً ولكن ليس من الضروري الاحتفاظ بها ، سيتم عجنها مع طحين. والزعتر ، خطأي ، يضاف في نفس الوقت مع الطحين والملح (تم تصحيحه بالفعل). آمل أن تعجبك!! 🙂
شكرا ...
شكرا ايرين .... غدا تحصل .... يدا في العجين ...
حسنًا ، سؤال واحد ، كم يزن كل شريط ويقيسه؟ شكرا ، salu2 😀
مرحبًا بيلار ، هذا يعتمد بالطبع على الحجم الذي تقدمه. كان منجم صغيرًا ، يبلغ عرضه حوالي 5 بوصة وطوله 25 بوصات. شكرا على مراسلتنا!