(24 يصوت)
Cargando ...
عليك أن تجرب هذه الوصفة اليوم! انه لذيذ. سوف ترى. إلى وصفتنا المفضلة سالموريجو (حسنًا، في حالتي، استخدمت وصفة والدتي من Porra de Loja) سنضيف بعضًا منها شراب الخوخ الذي سيمنحه قوامًا كريميًا ولمسة من النكهة الخاصة جدًا. في الواقع ، إنه دقيق للغاية لدرجة أن الناس لن يلاحظوه كثيرًا ، لكنهم سيعرفون أن هناك شيئًا مختلفًا عن السالمورجو النموذجي.
هذه الوصفة هي واحدة من تلك المعصومة ، والتي تأتي دائمًا بشكل جيد والآن في الصيف ، إنها متعة لأنك تتركه جاهزًا مقدمًا ... تفتح الثلاجة وتستمتع! ولا يمكن أن تكون المكونات أكثر أساسية ويمكن الوصول إليها: طماطم مهروسة ، خوخ في شراب ، خبز بفتات جيدة وزيت جيد. أنه من المهم أن يكون الخبز الذي تستخدمه من نوع الشمعة (على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام رغيف خبز عادي) إلا أن الخبز الذي يحتوي على قشرة صلبة ومقرمشة للغاية وفتات بها الكثير من المسام لا تعطي مثل هذه النتائج الجيدة لأنها لا تربط الخليط جيدًا. وشرائح الخبز ... يؤسفني أن أخبرك ... أنها لا تعمل بشكل جيد ... وكأنها غيّرت النكهة كثيرًا. على الرغم من أنها أذواق شخصية ، بالطبع. 🙂
كمرافق كلاسيكي لحم الخنزير والبيض المسلوق يناسبه الفخامة أيضًا.
سالمورجو الخوخ
إلى وصفة السالمورجو المفضلة لدينا سنضيف بعضًا منها شراب الخوخ الذي سيمنحه قوامًا كريميًا ولمسة من النكهة الخاصة جدًا. في الواقع ، إنه دقيق للغاية لدرجة أن الناس لن يلاحظوه كثيرًا ، لكنهم سيعرفون أن هناك شيئًا مختلفًا عن السالمورجو النموذجي.
