(6 يصوت)
Cargando ...
لقد حقق هذا الطبق نجاحًا كبيرًا. وحده أو مع الخبز المحمصيرافقه سلطةكما واردةكما فاتح للشهية أو كما حامية. إنه flan de salmorejo ، إعادة تفسير لـ السالمورجو التقليديالذي لا يترك أي شخص غير مبال. إنه يتحد بشكل رائع مع الأسماك وخاصة مع تلك الرقيقة سمك السلمون منخفض الحرارة التي علمتنا إيرين.
انها وصفة جيدة جدا ل ضيوف لأنه كذلك سريع y سهلة وتحفظ في الثلاجة حتى لحظة التقديم. بالطبع ، عليك أن تفعل ذلك قبل ساعتين حتى تتماسك. بالنسبة إلى النباتيين، فقط قم بإزالة لحم خنزير مقرمش. لذيذ ومضاد للأكسدة و انخفاض السعرات الحرارية، مثالي لمن يتبعون منا حمية. ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من الفلان؟
سالمورجو فلان
إعادة تفسير السالمورجو التقليدي ، الذي يتحد بشكل مذهل مع الأسماك كزينة. يمكن أيضًا تناوله مع الخبز المحمص كمقبلات أو كمقبلات مع السلطة. لذيذة ومضادة للأكسدة وقليلة السعرات الحرارية ومثالية للأنظمة الغذائية الصيفية.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - سالمورجو, سلمون بدرجة حرارة منخفضة مع وسابي مايونيز
المصدر: مجلة Thermomix
أرادت آنا أن أخبرك أنني صنعت هذه الفطائر والنكهة التي خرجت بها جيدة جدًا ولكن في وقت تقديمها لم تكن لديهم الشهادة مثل الفطيرة ، وأريد أن أسألك عما إذا كان إضافة المزيد من الجيلاتين سيجعلها أصعب شكرا جزيلا لك.
مرحباً كارمن ، ألم تحصلي على شكل فطيرة كما في الصورة؟ حسنًا ، لا أعرف ، الشيء الوحيد الذي يمكنني التفكير فيه هو أن صفائح الجيلاتين كانت أصغر. على أي حال ، إذا كنت تحبها أكثر صعوبة ، يمكنك إضافة المزيد من الجيلاتين: حتى ورقة واحدة أو اثنتين. شكرا لك على مراسلتنا. عناق!
مرحبًا ، أردت أن أعرف ما إذا كان السالمورجو السائل لا يزال داخل الفلان ، لقد قرأت في مكان ما أنه مع أجار أجار يظل صلبًا من الخارج وسائلاً من الداخل.
مرحبًا بير ، لا ، يشبه السالمورجو ، بأوراق الجيلاتين ، فطيرة ، ذات ملمس متجانس. شكرا على مراسلتنا 😉