سلطة احتفالية

إعداد

1. نبدأ بصنع المايونيز. نضع البيض والصفار وعصير الليمون والملح في الكوب. نحن نبرمج 2 دقائق ، السرعة 4 وفي تلك الدقائق نسكب الزيت شيئًا فشيئًا على الغطاء حتى يسقط شيئًا فشيئًا في الكوب.

2. أضف بضع ثوانٍ أخرى إذا لم يكن لديك الوقت لتساقط كل الزيت. نرفعها إلى وعاء ونحتفظ بها في الثلاجة.

3. نحن نغسل ونجفف الزجاج. 

4. نضع الماء والخل والملح بالداخل.

5. نضع السلة في الكوب وداخلها الفاصوليا الخضراء.

6. في وعاء الفاروما نضع البطاطس والجزر.

7. نضع صينية الفاروما في الأعلى ونوزع المأكولات البحرية فيها. نضع غطاء الفاروما.

8. نضع الغطاء على الزجاج ونضع الفاروما في مكانه. نحن نبرمج 20 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

9. نزيل الورم بعناية. نزيل السلة بمساعدة الملعقة ونضع الفاصوليا الخضراء في وعاء كبير. نضع نفس الوعاء المأكولات البحرية التي لدينا في صينية فاروما.

10. نعيد الغطاء على الزجاج. نضع الفاروما في مكانها ، الآن بدون صينية (فقط مع البطاطس والجزر) ، ونبرمج 10 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

11. نضع البطاطس والجزر بحذر في وعاءنا مع باقي المكونات. دعه يبرد ، أولاً في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة.

12. بمجرد أن تبرد نضيف الزيتون الأسود والمايونيز. تخلط جيدا وتقدم.

13. إذا ما زلنا لا نريد تقديم السلطة ، فسنحتفظ بها في الثلاجة ، مغطاة بالفيلم.