ما رأيك إذا قمنا اليوم بإعداد ملف سلطة غنية أرز مع صلصة الزبادي؟
نعم ، أعلم أن تحضير السلطة لم يسخن بعد ، لكن جسدي يطلب مني بالفعل وضع الحساء واليخنات جانبًا لإفساح المجال وصفات الصيف. وبما أن الطقس مجنون ، كذلك نظامي الغذائي. لذلك أجمع ، أقوم بإعداد أطباق طازجة للظهر وبعض الحساء أو الكريمة الدافئة ليلا.
يجب أن أعترف أنه مع سلطة الأرز لدي تعارض. إنه ليس شيئًا أقوم بإعداده بانتظام وفي كل مرة أفعله يفاجئني كم هو جيد وأعد نفسي بأن علي القيام بذلك في كثير من الأحيان. لكن بعد ذلك أعبث مع الريزوتو ، الذي أحبه ، أو أنواع أخرى من الاستعدادات وأنسى وعودي
سر الحصول على سلطة ناجحة هو البسمتي عند طهيها إنه فضفاض للغاية. لذا أنصحك بعدم استخدام أرز قصير الحبة أو نوع أربوريو أو أرز الباييلا ، الذي سيبقى لزجًا ومُعسلًا.
في السلطة القادمة سأحاول الأرز البري وسأخبرك ، حسنًا؟
معادلات مع TM21
إنه جيد جدًا ، لدي ما تقوله عائلتي
مرحبا مانويل ،
أتمنى أن يعجبك!
القبلات!